Recipe: Tasty Sup Tom Yam tanpa Seafood

Sup Tom Yam tanpa Seafood.

You can have Sup Tom Yam tanpa Seafood using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Tom Yam tanpa Seafood

1. It's of Bakso Ayam.
2. Prepare of Jamur Kuping Kering, rendam dengan air panas, tiriskan.
3. Prepare of Tahu putih.
4. You need of Bihun Jagung, Rebus, tiriskan, sisihkan.
5. You need of Sawi Putih, potong-potong, rebus, tiriskan, sisihkan.
6. You need of Bumbu Halus.
7. It's 30 siung of bawang merah.
8. Prepare 18 siung of bawang putih.
9. It's 10 butir of kemiri.
10. It's 1/4 kg of cabe merah.
11. It's 12 butir of cabe rawit.
12. You need of Bumbu Lainnya.
13. Prepare of Lengkuas, geprek.
14. You need 1 of Serai ukuran besar, geprek.
15. You need 10 lembar of daun jeruk.
16. Prepare 4 of jeruk nipis besar, ambil airnya.
17. It's 15 sdm of Kecap ikan.
18. You need 5 sdm of Kecap asin.
19. Prepare 4 sdt of Garam.
20. Prepare of Gula merah 2 bulatan kecil.
21. It's 1 sdm of Gula pasir.

Sup Tom Yam tanpa Seafood instructions

1. Tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, masak hingga matang dan wangi, tambahkan air, biarkan mendidih.
2. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan bakso, tahu, jamur kuping, garam, gula merah, gula pasir, kecap ikan, kecap asin, dan air perasan jeruk nipis, masak selama 10-15 menit pada api kecil, cicipi dan sesuaikan rasa, matikan api.
3. Hidangkan dengan tambahan bihun dan sayuran rebus.
4. Selamat menikmati ^-^.