How to Prepare Tasty Tom yam soup simple dan mantap

Tom yam soup simple dan mantap.

You can cook Tom yam soup simple dan mantap using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tom yam soup simple dan mantap

1. It's 200 gr of cumi cumi.
2. Prepare 200 gr of udang segar.
3. You need of Tahu putih.
4. Prepare of Sawi.
5. You need of Jamur enoki.
6. Prepare of Kaldu udang.
7. Prepare of Kulit udang.
8. Prepare 700 ml of air untuk kaldu.
9. It's 5 siung of bawang putih.
10. You need Secukupnya of garam.
11. Prepare Secukupnya of gula.
12. It's Secukupnya of merica.
13. You need of Kuah tomyam.
14. You need 3 siung of bawang putih.
15. You need 5 buah of cabai rawit merah.
16. Prepare 2 sdm of pasta tomyam.
17. Prepare 1 buah of sereh (geprek).
18. Prepare 2 ruas of lengkuas (geprek).
19. It's 1 sdm of asam jawa (beri sedikit air).
20. Prepare 2 buah of jeruk nipis (ambil airnya).
21. Prepare Secukupnya of garam.
22. Prepare Secukupnya of gula.
23. You need Secukupnya of merica.

Tom yam soup simple dan mantap step by step

1. Kupas udang dan potong cumi sesuai selera, tambahkan merica,garam,dan perasan jeruk nipis.Sisihkan kulit udang untuk dijadikan kaldu..
2. Masukkan bawang putih ke dalam air mendidih tambahkan kulit, garam,gula, dan merica. Rebus dan angkat buih2 yg muncul. Saring semua ampasnya. Kaldu udang siap digunakan..
3. Siapkan jamur, sawi, dan tahu..
4. Tumis bawang putih dan cabai hingga layu dan harum. Tambahkan bumbu tomyam, sereh, lengkuas.
5. Tambahkan air asam jawa, kaldu udang, dan air perasan jeruk nipis (bisa dibanyakin kalo mau lebih asam). Masukkan cumi,udang,sawi,jamur,dan tahu aduk hingga rata. tambahkan garam,gula,merica. Koreksi rasa..
6. Sup tomyam simple dan mantap siap disajikann, selamat mencoba❤️.