Easiest Way to Cook Delicious Tom Yam Kaldu Udang

Tom Yam Kaldu Udang.

You can cook Tom Yam Kaldu Udang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tom Yam Kaldu Udang

1. Prepare 200 gram of kepala dan kulit udang, rebus di air 700 ml.
2. Prepare of Aneka bakso ikan.
3. You need 3 ikat of pokcoy.
4. Prepare 3 batang of serai, geprek.
5. Prepare secukupnya of Garam, merica, saus tiram, gula pasir.
6. It's of Bumbu Halus.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 3 siung of bawang merah.
9. You need 10 buah of cabe rawit merah.
10. It's 2 buah of cabe merah besar.
11. Prepare 1 ruas of jahe.
12. Prepare 3 of jeruk nipis, ambil airnya.
13. Prepare 3 sdm of minyak.

Tom Yam Kaldu Udang step by step

1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender..
2. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan kaldu udang. Cek rasa dengan menambahkan garam, merica, saus tiram sesuai selera..
3. Rebus aneka bakso ikan dan pokcoy dalam kuah Tom Yam menjelang disajikan..