Recipe: Tasty Yam Bihun

Yam Bihun.

You can cook Yam Bihun using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Yam Bihun

1. You need of Bihun beras kering.
2. Prepare 1 ekor of ayam kampung.
3. Prepare 3 cm of jahe iris.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. It's 1 batang of daun bawang diiris.
6. It's 2 sdm of kecap asin.
7. You need secukupnya of garam & lada.
8. You need 500 ml of air.
9. Prepare of Bahan minyak bawang putih :.
10. You need 8 siung of bawang putih cincang.
11. It's 5 sdm of minyak sayur.

Yam Bihun step by step

1. Rebus ayam dengan jahe dan bawang putih, rebus kurang lebih 30 menit. Jangan sampai ayam terlalu keras atau overcooked. Lalu suir-suir, tambahkan kecap asin sesuai selera, kalo aku pakai 2sdm kecap asin, dan lada..
2. Untuk minyak bawangnya.Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih cincang. Sebelum terlalu coklat, angkat dan pindahkan ke mangkok..
3. Rebus bihun, sisihkan. Lalu aduk dengan minyak bawang putih sekitar 3sdm, garam, dan lada. Tata rapi di mangkok, beserta dengan ayam, bawang putih goreng, dan daun bawang..