Easiest Way to Prepare Appetizing Bakso Aci kuah Tomyam

Bakso Aci kuah Tomyam.

You can have Bakso Aci kuah Tomyam using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Aci kuah Tomyam

1. It's 250 gram of tepung kanji.
2. You need 125 gram of tepung terigu.
3. You need Secukupnya of garam.
4. You need Secukupnya of merica.
5. It's Secukupnya of kaldu bubuk.
6. You need of Bahan kuah.
7. You need 15 of cengek atau rawit (sesuai selera).
8. You need 3 buah of cabe merah keriting.
9. It's 3 siung of bawang putih.
10. Prepare 1 siung of bawang merah.
11. You need 2.5 cm of kencur.
12. It's 0.5 cm of jahe.
13. It's 7 lembar of daun jeruk.
14. It's 2 buah of jeruk purut.
15. You need Secukupnya of garam.
16. It's Secukupnya of kaldu.
17. You need Secukupnya of gula pasir.
18. Prepare Secukupnya of air.
19. Prepare of Daun Seledri.
20. Prepare of Daun bawang.

Bakso Aci kuah Tomyam step by step

1. Campurkan semua bahan tepung, kemudian aduk dan siram dengan air panas, lalu uleni sampai kalis dan bentuk bulat" bisa ditambahkan isian telor, sosis, atau daging agar lebih mantap..
2. Rebus bakso aci yang sudah dibulat" hingga mengapung semuanya..
3. .
4. Sambil Menunggu bakso matang, ulek atau blender semua bumbu kuah kecuali daun bawang, seledri, dan jeruk..
5. Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum, masukkan daun bawang, kemudian masukkan air kurleb 4-5 gelas.
6. Masukkan bakso aci yang sudah matang ke dalam wajan, aduk dan tunggu hingga mendidih, cek rasa.
7. Hidangkan dengan daun seledri dan jeruk purut..