Recipe: Appetizing Tom Yam Sederhana

Tom Yam Sederhana.

You can have Tom Yam Sederhana using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tom Yam Sederhana

1. It's 100 gram of udang.
2. You need 15 biji of baso ikan.
3. Prepare 1/2 bonggol of bunga kol.
4. You need 1 Ikat of sawi hijau.
5. You need 1 buah of wortel.
6. You need 1 batang of daun bawang.
7. Prepare 6 siung of bawang merah.
8. Prepare 5 siung of bawang putih.
9. It's 15 biji of cabai rawit.
10. It's 5 biji of cabai merah besar.
11. Prepare 1/2 bks of asam jawa.
12. You need 1 buah of jeruk nipis.
13. It's 7 lembar of daun jeruk.
14. Prepare 3 batang of serai.
15. Prepare 2 bks of terasi.
16. It's of Gula merah.
17. Prepare of Garam.
18. You need of Gula pasir.
19. It's of Air.
20. Prepare of Minyak goreng.

Tom Yam Sederhana step by step

1. Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.
2. Potong sayuran dan baso ikan.
3. Masukan bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi lalu haluskan.
4. Panaskan wajan berisi sedikit minyak lalu masukan bumbu halus masukan serai, daun jeruk dan gula merah lalu tumis sampai harum.
5. Tambahkan air dan masukan udang tunggu sebentar lalu tambahkan asam jawa dan perasan jeruk nipis lalu aduk.
6. Setelah itu masukan wortel disusul dengan kembang kol dan aduk lagi. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Tunggu perlahan lalu terkahir masukan daun bawang aduk perlahan lagi tunggu sampai semua sayur matang lalu matikan angkat dan Tom Yam siap dihidangkan 😁.