How to Cook Perfect Tom Yam Simpel Praktis

Tom Yam Simpel Praktis.

You can cook Tom Yam Simpel Praktis using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tom Yam Simpel Praktis

1. It's 10 ekor of cumi ukuran sedang (potong 2 bagian).
2. Prepare 10 ekor of udang kupas ukuran sedang (potong 2 bagian).
3. Prepare 10 butir of telur puyuh.
4. Prepare Segenggam of Jamur Kuping.
5. Prepare 2 buah of Tomat Kecil.
6. You need 3 batang of Sereh.
7. Prepare 8 lembar of Daun Jeruk.
8. It's 2 buah of Jeruk Nipis.
9. It's 1 ruas of Lengkuas.
10. You need 2 buah of Cabe Besar.
11. Prepare 10 buah of Cabe Rawit.
12. It's 1 buah of Jagung (dipipil).
13. It's 1 bungkus of perencah Adabi.
14. You need 500 ml of Air.
15. You need 1 sdt of Tepung Maizena (larutkan).
16. Prepare Secukupnya of Kaldu jamur, garam dan Gula.

Tom Yam Simpel Praktis step by step

1. Rebus Telur dan Udang secara terpisah. Jika telur sudah dingin kupas kulitnya..
2. Rendam jamur kuping dgn air panas, jika sudah mengembang potong menjadi ukuran lebih kecil.
3. Cuci bersih cumi, potong menjadi 2 bagian tambahkan perasan jeruk nipis.
4. Potong sereh (ambil bag. Putihnya) kurang lebih 2 ruas jari, cabe besar dan rawit, tomat, geprek lengkuas.
5. Didihkan air, masukkan 1 bumbuh perncah Adabi, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan jagung. Jika jagung sudah mulai lembut tambahkan cumi. Kemudian masukkan udang, telur, cabe besar dan rawit, tomat, perasan jeruk nipis, dan larutan maizena. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula sesuai selera.
6. Tomyam simpel siap disantap. Bisa ditambahkan mie sebagai pengganti nasi ❤️.