Easiest Way to Make Appetizing Tomyum seafood ala mommyput

Tomyum seafood ala mommyput.

You can have Tomyum seafood ala mommyput using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tomyum seafood ala mommyput

1. Prepare 500 gr of udang (kupas kulit nya).
2. You need 4 of Cumi panjang (buang tinta nya & di potong bulat).
3. You need 250 gr of Kerang.
4. It's 3 of Tahu ayam / tahu putih di potong.
5. Prepare Secukup of nya Jamur kancing atau jamur enoki.
6. Prepare Secukup of nya Daun bawang.
7. It's 3 batang of Sereh.
8. Prepare 5 bh of Cabe merah keriting.
9. You need 4 of cabe rawit setan.
10. It's 3 cm of jahe.
11. You need 5 siung of bawang putih.
12. It's 4 lembar of daun jeruk.
13. It's 3 bh of jeruk nipis (ambil air nya).
14. It's 1 sdt of kecap ikan.
15. It's of Kaldu udang.
16. It's of Minyak untuk menumis.
17. It's of Bumbu halus :.
18. Prepare of Cabe keriting.
19. Prepare of Bawang putih.
20. Prepare of Jahe.

Tomyum seafood ala mommyput step by step

1. Rebus udang, kerang,cumi. Masing2 secara terpisah. Simpan kaldu udang.
2. Panaskan minyak,masukkan bumbu halus, sereh,daun jeruk.Tunggu hingga wangi.
3. Masukkan kaldu udang dan tambahkan air matang.beri penyedap rasa,kecap ikan,cabe rawit setan dan air jeruk nipis (koreksi rasa).
4. Kalau air sudah mendidih, masukkan tahu,udang,cumi,kerang,jamur dan terakhir daun bawang..
5. Diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap, setelah itu tom yum siap di sajikan..