Recipe: Perfect Tomyam Udang Bakso Seafood

Tomyam Udang Bakso Seafood.

You can cook Tomyam Udang Bakso Seafood using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tomyam Udang Bakso Seafood

1. You need 300 mL of air kaldu ayam.
2. Prepare 5 ekor of udang.
3. It's of Aneka bakso seafood.
4. It's 1 buah of wortel.
5. You need 1 buah of jeruk nipis.
6. It's 1 batang of serai (geprek).
7. It's 1 lembar of daun salam.
8. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
9. Prepare 1 iris of lengkuas.
10. Prepare 3 buah of cabai rawit merah (iris tipis).
11. You need 1 sdm of saos sambal.
12. It's 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
13. You need of Minyak untuk menumis.
14. It's of Bumbu halus.
15. You need 3 siung of bawang putih.
16. Prepare 4 siung of bawang merah.
17. Prepare 5 buah of cabai keriting.
18. Prepare 2 buah of cabai rawit merah (bisa ditambah kalau ingin lebih pedas).

Tomyam Udang Bakso Seafood step by step

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
2. Masukkan udang dan wortel. Aduk hingga udang berubah warna..
3. Masukkan air kaldu ayam..
4. Tambahkan saos sambal dan cabe rawit yang diiris tipis..
5. Tambahkan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
6. Tambahkan air perasan jeruk nipis (aku pakai satu buah jeruk nipis)..
7. Masukkan bakso-bakso seafood. Masak hingga matang..
8. Tomyam udang bakso seafood siap disajikan.