Tomyam Udang Bakso Seafood.
You can cook Tomyam Udang Bakso Seafood using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tomyam Udang Bakso Seafood
- You need 300 mL of air kaldu ayam.
- Prepare 5 ekor of udang.
- It's of Aneka bakso seafood.
- It's 1 buah of wortel.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- It's 1 batang of serai (geprek).
- It's 1 lembar of daun salam.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 iris of lengkuas.
- Prepare 3 buah of cabai rawit merah (iris tipis).
- You need 1 sdm of saos sambal.
- It's 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- You need of Minyak untuk menumis.
- It's of Bumbu halus.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 5 buah of cabai keriting.
- Prepare 2 buah of cabai rawit merah (bisa ditambah kalau ingin lebih pedas).
Tomyam Udang Bakso Seafood step by step
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Masukkan udang dan wortel. Aduk hingga udang berubah warna..
- Masukkan air kaldu ayam..
- Tambahkan saos sambal dan cabe rawit yang diiris tipis..
- Tambahkan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis (aku pakai satu buah jeruk nipis)..
- Masukkan bakso-bakso seafood. Masak hingga matang..
- Tomyam udang bakso seafood siap disajikan.