Recipe: Appetizing Tomyam Seafood

Tomyam Seafood.

You can cook Tomyam Seafood using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyam Seafood

1. Prepare 4 of Scalop.
2. Prepare 4 of Bakso Ayam.
3. You need 4 of Tempura Ikan / Udang.
4. It's 1/4 of Cumi.
5. It's 1/4 of Udang.
6. You need 3 Lembar of Daun Jeruk.
7. Prepare 1 Sdm of Kecap Ikan.
8. Prepare 1 Sdm of Asam Jawa.
9. You need 1 Batang of Sereh.
10. It's 1/2 of Jeruk Nipis.
11. You need Secukupnya of Daun Sop.
12. Prepare Secukupnya of Kaldu Udang.
13. Prepare Secukupnya of Garam.
14. You need Secukupnya of Gula.
15. You need of Bahan Halus🥣.
16. Prepare 15 of Cabe Keriting.
17. Prepare 7 of Cabe Rawit.
18. You need 1 Ruas of Lengkuas.
19. You need 1/2 Ruas of Jahe.
20. It's 6 of Bawang Merah.
21. It's 3 of Bawang Putih.

Tomyam Seafood step by step

1. Bahan Kaldu : Rebus udang yang telah diberi garam & jeruk nipis sampai air kaldu mendidih.
2. Blender semua bumbu halus & Tumis tanpa menggunakan minyak.
3. Masukkan 3 lembar daun jeruk, sereh & kecap ikan.
4. Masukkan asam jawa & air kaldu udang yang telah direbus sebelumnya.
5. Masukkan Udang & Cumi terlebih dahulu, lalu masukan Scalop, Bakso Ayam, Tempura Ikan / Udang, Kemudian tunggu hingga bahan yang telah dicampur matang..
6. Tambahkan garam & gula sesuai selera, Kemudian masukkan daun sop yang telah diiris sebelumnya..
7. Tomyam Seafood siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba 😊.