Recipe: Yummy Tomyum Seafood ala Megie

Tomyum Seafood ala Megie.

You can cook Tomyum Seafood ala Megie using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyum Seafood ala Megie

1. Prepare 250 gr of cumi, bersihkan, potong sesuai selera.
2. You need 250 gr of udang, bersihkan.
3. It's 150 gr of jamur merang / kancing.
4. Prepare 4 buah of putren (jagung muda).
5. Prepare 1 buah of kembang kol.
6. Prepare 2 batang of wortel, kupas.
7. It's 1 buah of bawang bombay.
8. You need 1 batang of daun bawang.
9. Prepare 1 batang of daun seledri.
10. It's 2 buah of jeruk nipis, peras.
11. You need 1 ruas of jahe, geprek.
12. It's 4 batang of sereh, geprek.
13. It's 9 lembar of daun jeruk.
14. Prepare 2 lembar of daun salam.
15. You need Secukupnya of air.
16. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
17. It's Secukupnya of garam dan gula pasir.
18. It's of 🍋 Bumbu yang Dihaluskan :.
19. Prepare 12 buah of cabai merah keriting.
20. Prepare 6 buah of cabai rawit merah.
21. Prepare 8 siung of bawang merah.
22. You need 4 siung of bawang putih.
23. You need 1 ruas of lengkuas.

Tomyum Seafood ala Megie instructions

1. Potong-potong sayuran sesuai selera..
2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu dan rempah daun hingga harum. Tambahkan air secukupnya, didihkan..
3. Masukkan wortel, kembang kol, dan putren. Masak hingga setengah matang..
4. Masukkan jamur, udang, dan cumi. Masak hingga matang. Sesaat sebelum matang, masukkan bawang bombay, garam, gula dan air perasan jeruk nipis secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajiakan selagi panas..
5. Note : 🔹Banyaknya cabai yang digunakan disesuaikan dengan selera masing-masing 🔹Sayuran yang digunakan bebas boleh apa saja sesuai selera🔹Masukkan sayuran yang lama matangnya terlebih dahulu..