Recipe: Tasty Tomyam Seafood

Tomyam Seafood.

You can cook Tomyam Seafood using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tomyam Seafood

1. It's of bumbu halus :.
2. You need 3 siung of bawang putih.
3. Prepare 4 siung of bawang merah.
4. It's 5 biji of cabe merah besar.
5. It's of bahan lain-lain :.
6. It's 6 ekor of udang ukuran sedang (untuk membuat kaldu).
7. It's sesuai selera of frozen food.
8. You need of pok coy.
9. You need 2 lembar of daun salam.
10. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
11. You need 2 batang of sereh.
12. Prepare 1 buah of perasan air jeruk nipis.
13. Prepare 1 liter of air matang.
14. You need 3 sdm of saori saos tiram.
15. You need of Garam.
16. You need of Gula.
17. It's of Penyedap rasa (royco).

Tomyam Seafood step by step

1. Pisahkan udang antara kepala, badan, dan kulitnya. Ambil panci beri minyak sedikit, gongso kepala dan kulit udang sampai berubah warna. Masukkan air matang dan tunggu hingga mendidih. Kaldu udang siap dipakai.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Panaskan minyak dan tumis sampai harum. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. lalu beri air kaldu udang.
3. Masukkan isian frozen food sesuai selera. bumbui dengan saos tiram, garam, gula, penyedap rasa dan air perasan jeruk nipis. koreksi rasa jika pas dan mendidih masukkan pok coy. Angkat dan sajikan dengan nasi selagi hangat..