Easiest Way to Make Appetizing Tomyam Seafood

Tomyam Seafood.

You can have Tomyam Seafood using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyam Seafood

1. It's 15 ekor of udang (pisahkan kulit dan kepala utk kaldu).
2. You need 1 ons of cumi, bersihkan dan potong cincin.
3. Prepare 5 buah of tahu putih, potong dadu.
4. You need 1 bungkus of jamur kancing.
5. It's 1 ikat of daun bawang, potong seukuran kelingking.
6. Prepare secukupnya of Sawi.
7. It's 5 buah of bakso ikan, potong dua.
8. You need 1 buah of tomat, iris.
9. Prepare 2 batang of serai, iris.
10. You need 2 buah of lemon, peras airnya.
11. You need secukupnya of Cabai rawit utuh.
12. It's 1 sdm of kecap ikan.
13. You need secukupnya of Garam, gula dan royco.
14. It's of Bumbu halus:.
15. You need 7 buah of cabe keriting.
16. You need 5 siung of bawang putih.
17. It's 7 butir of bawang merah.
18. You need 3 butir of kemiri.
19. Prepare of Bahan kaldu udang:.
20. Prepare 1 ons of kepala dan kulit udang.
21. It's 1 batang of serai, memarkan.
22. It's 1 ruas of lengkuas, memarkan.
23. It's 1 ruas of jahe, memarkan.
24. You need 5 lembar of daun jeruk.
25. You need 500 ml of air.

Tomyam Seafood instructions

1. Buat kaldu udang dengan mencampur semua bahan kaldu dengan air kurang lebih 500 mililiter hingga mendidih. Saring kaldu, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan irisan tomat hingga harum. Masukkan ke dalam kuah kaldu yang sudah disaring tadi. Masak dengan api kecil..
3. Masukkan berturut-turut irisan serai, tahu, udang, cumi, bakso ikan, jamur, daun bawang dan sayuran hijau ke dalam kuah. Masak hingga matang. Angkat..
4. Sajikan hangat dengan nasi putih..