Recipe: Perfect Sup Tom Yam Aneka Bola Seafood

Sup Tom Yam Aneka Bola Seafood.

You can cook Sup Tom Yam Aneka Bola Seafood using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Tom Yam Aneka Bola Seafood

1. Prepare 500 gr of aneka bola seafood.
2. You need 1 buah of bawang bombay iris tipis.
3. Prepare 3 cm of jahe digeprek.
4. It's 3 cm of lengkuas digeprek.
5. You need 1 batang of sereh digeprek ujungnya.
6. You need secukupnya of daun jeruk.
7. It's 2 buah of tomat ijo potong 4 bagian.
8. It's 2 buah of jeruk nipis peras airnya.
9. Prepare 3 buah of cabai merah besar iris serong.
10. It's secukupnya of garam, gula, merica.
11. It's 2 sdm of mentega untuk menumis.
12. You need of bumbu halus.
13. It's 5 siung of bawang putih.
14. Prepare 5 siung of bawang merah.
15. You need 5 buah of cabai rawit (kalau suka pedas boleh ditambahkan).
16. It's 1 buah of tomat.
17. Prepare of pelengkap.
18. Prepare of Daun bawang secukupnya (iris tipis untuk taburan).

Sup Tom Yam Aneka Bola Seafood step by step

1. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, setelah bawang bombay layu masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, tomat ijo dan cabe merah besar aduk hingga rata..
2. Dalam panci rebus aneka bola seafood dengan air secukupnya..
3. Setelah tumisan bumbu matang dan harum, masukkan ke dalam rebusan aneka bola seafood dan aduk hingga tercampur..
4. Tambahkan air jeruk nipis, garam, gula dan merica, masak hingga matang..
5. Setelah matang, taburkan soup dengan irisan daun bawang..
6. Soup tomyam aneka bola seafood siap untuk dihidangkan.