Tom Yam Seafood, Tahu & Telur Puyuh.
You can have Tom Yam Seafood, Tahu & Telur Puyuh using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tom Yam Seafood, Tahu & Telur Puyuh
- Prepare 1/4 gram of Udang.
- Prepare 1/4 gram of Cumi-cumi.
- Prepare 2 buah of Tahu (berhubung krn gak ada jamur kuping).
- You need 10 butir of Telur Puyuh (sama juga, berhubung gak ada jamur kuping).
- Prepare of Bumbu yang dihaluskan :.
- It's 1 ons of Cabe Merah.
- It's 5 siung of bawang Merah.
- It's 3 siung of Bawang Putih.
- Prepare 2 Lembar of Daun Jeruk.
- Prepare 1 buah of Tomat.
- Prepare 10 buah of Cabe Rawit.
- It's of Bahan Tambahan :.
- You need 2 Batang of Serai (diiris).
- It's 5 Lembar of Daun Jeruk.
- Prepare 1 batang of Daun Seledri.
- You need 1 buah of Tomat.
- Prepare 1 buah of Jeruk Nipis (diperas).
- It's secukupnya of Air.
- It's secukupnya of Garam.
Tom Yam Seafood, Tahu & Telur Puyuh instructions
- Semua bumbu yang dihaluskan, pertama-tama digoreng dahulu biar wangi lalu diblender..
- Didihkan air (jangan terlalu banyak, biar kuahnya agak kental) lalu masukan semua bumbu halus, cumi, udang, tahu, telur puyuh, serai, daun jeruk, dan garam secukupnya..
- Bila bahan utama sudah masak, masukkan tomat, daun seledri dan perasan jeruk nipis. Aduk sebentar, dan selesi..