Tom Yam Sederhana.
You can have Tom Yam Sederhana using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tom Yam Sederhana
- Prepare 100 gram of cumi (potong - potong).
- It's 100 gram of udang (pisahkan kulit & kepalanya).
- Prepare 100 gram of bakso ayam.
- Prepare 1/2 Siung of bawang bombay.
- Prepare 2 Batang of Sereh (Geprek).
- You need 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Prepare Secukupnya of Cabe Rawit merah.
- It's 1 Bungkus of Bumbu Tom Yam instan.
- You need 2 Sdm of Perasan Jeruk Nipis/Lemon.
- You need 1 Sdm of Kecap Ikan.
- You need Secukupnya of Garam.
- You need Secukupnya of Gula.
- Prepare Secukupnya of Kaldu Jamur.
- It's Secukupnya of Lada.
- You need 750 ml of air.
Tom Yam Sederhana step by step
- Didihkan air dan rebus kulit & kepala udang untuk mendapatkan kaldunya. Saring.
- Rebusan kaldu tadi masukkan udang, bakso & cumi - cumi. Masak hingga matang.
- Tambahkan pasta tom yam, garam, gula, kaldu jamur, lada, kecap ikan, sereh, daun jeruk, perasan jeruk nipis, bawang bombay, & cabe rawit..
- Masak hingga bumbu meresap. Tes Rasa. Jika sudah enak siap di hidangkan..
- Isian bisa di variasi dengan di tambahkan jamur enoki atau jamur lainnya, ikan, sosis, dan aneka frozen food lainya.