How to Cook Tasty Suki Tom Yam Udang

Suki Tom Yam Udang.

You can cook Suki Tom Yam Udang using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Suki Tom Yam Udang

1. You need of Bahan Utama:.
2. Prepare 100-150 gr of Udang (bersihkan lalu lumuri perasan jeruk nipis).
3. It's of Sawi putih.
4. It's of Pokcoy (saya kehabisan).
5. It's of Jamur enoki.
6. You need of Bakso ikan/udang/ayam/daging.
7. You need of Crabstick.
8. You need of Baby corn.
9. It's of Tahu sutra.
10. It's 1 SDM of saos tiram.
11. It's 1 SDM of minyak wijen.
12. You need 2 SDM of kecap ikan.
13. It's 1 L of air.
14. You need of Minyak untuk menumis.
15. Prepare of Bumbu halus:.
16. Prepare 5 siung of bawang merah.
17. You need 3 siung of bawang putih.
18. Prepare 2 cm of lengkuas.
19. You need 2 sdt of garam (sesuai selera).
20. Prepare 3 buah of kemiri.
21. Prepare 1 sdt of gula pasir.
22. You need 6 bh of cabe merah keriting (sesuai selera).
23. It's of Minyak untuk menumis.
24. Prepare of Bumbu kasar:.
25. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
26. It's 1 batang of sereh.
27. Prepare 1 bh of jeruk nipis.

Suki Tom Yam Udang instructions

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci hingga bersih lalu potong² sayuran sesuai selera..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi,tambahkan daun jeruk dan sereh yg digeprek ujungnya. Aduk² dan masak hingga bumbu matang..
3. Tambahkan air lalu beri perasan jeruk nipis. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan minyak wijen, saos tiram dan kecap ikan..
4. Masukkan sayuran satu persatu dari yang lama matangnya dan rebus beberapa saat lalu hidangkan..
5. Ini bikin beberapa hari sebelumnya pakai pokcoy, irisan daging sapi, ayam, dan udang. Enak banget berasa kaldunya..