Tom Yam Sederhana.
You can have Tom Yam Sederhana using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tom Yam Sederhana
- You need 1/4 of cumi segar.
- Prepare 6 bh of jagung muda (janten).
- You need 1 bonggol of kembang kol.
- You need 1 bh of wortel.
- Prepare 1 bh of tomat.
- You need 1 btg of sereh.
- It's 2 bh of daun jeruk.
- It's 3 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 10 bh of cabe rawit.
- Prepare secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula.
- It's secukupnya of merica.
- You need of penyedap rasa secukupnya (boleh di skip).
- It's 1/2 ptg of jeruk nipis.
- Prepare 1 sachet of bumbu tomyam (lihat logo halalnya ya).
Tom Yam Sederhana step by step
- Bersihkan cumi cumi, potong sesuia selera.
- Potong potong sayuran (janten,wortel,kembang kol, tomat) sesuai selera.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Rebus cumi cumi sampai airnya mendidih.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun bawang, gula, garam, merica, penyedap rasa dan bumbu tomyam sampai wangi.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan cumi cumi yg mendidih, tambahkan sayuran yg sudah dipotong, koreksi rasa.
- Setelah mendidih dan sayuran matang peras jeruk nipis, aduk sebentar lalu matikan.
- Siap disajikan hangat.