Recipe: Delicious Tom Yum Noodle #pr_recookolahanbakso

Tom Yum Noodle #pr_recookolahanbakso.

You can cook Tom Yum Noodle #pr_recookolahanbakso using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tom Yum Noodle #pr_recookolahanbakso

1. Prepare 2 keping of mie (pake mie instan tanpa bumbu) rebus jgn tll lunak.
2. You need 1 btg of sereh, putih aja potong serong tipis.
3. You need 700 ml of kaldu udang (air rebusan kepala udang).
4. Prepare 100 gr of udang kupas.
5. It's 5 bh of baso ikan.
6. You need 5 bh of baso udang.
7. Prepare 2 bh of fish roll.
8. You need of Daun bawang iris serong.
9. It's of 🍜 bumbu halus :.
10. It's 3 bh of cabe merah besar, buang bijinya.
11. Prepare 1 siung of bawangnputih.
12. Prepare 3 bh of bawang merah.
13. It's 1/2 blok of terasi.
14. It's 2 sdm of air jeruk nipis.
15. You need Sesuai selera of cabe rawit utuh.
16. It's Secukupnya of gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Tom Yum Noodle #pr_recookolahanbakso step by step

1. Rebus kepala udang dan irisan sereh dgn 1liter air smp menjadi 700an ml.. Saring.
2. Goreng baso ikan, baso udang dan fish roll.Sisihkan. Bisa gunakan baso olahan seafood yg lain..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus smp harum. Masuk udang kupas, dan masak smp udang berubah warna. Masukkan ke panci berisi kaldu udang. Masuk cabe rawit. Didihkan..
4. Bumbui gula, lada, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
5. Kalo dirasa udh oke, masukkan baso ikan+udang. Dan didihkan sekali lagi. Saat akan disajikan masuk air jeruk nipis..
6. Tata mie di mangkuk, beri baso, udang dan kuahnya.. Tata fish roll. Sajikan hangat dgn kucuran jeruk nipis atau jeruk limau. Dan taburan daun bawang. Harusnya mah cilantro yg otentik tp ga suka🙊.