Recipe: Delicious Misoa Kuah Tomyam

Misoa Kuah Tomyam.

You can cook Misoa Kuah Tomyam using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Misoa Kuah Tomyam

1. You need 2 bungkus of misoa.
2. It's 1 ikat of sawi putih.
3. It's 1 bungkus of bakso ayam (saya pake bakso instan so good dipotong 2).
4. You need 1 buah of tofu jepun (yang tanpa telur), iris tipis, goreng.
5. It's 1 bungkus of jamur kancing (isi ±10 buah) iris tipis.
6. It's of bumbu:.
7. It's 2 sdm of cabe giling.
8. It's 2 buah of jeruk nipis.
9. You need 1 buah of tomat.
10. You need 1 ruas of lengkuas.
11. It's 6 lembar of daun jeruk.
12. It's secukupnya of gula.
13. It's secukupnya of garam.
14. Prepare of bumbu halus:.
15. It's 10 buah of cabe keriting.
16. Prepare 2 siung of bawang putih.
17. It's 5 siung of bawang merah.
18. You need 2 butir of kemiri.

Misoa Kuah Tomyam step by step

1. Goreng tofu, lalu tiriskan. Sambil menggoreng, didihkan 1 L air di panci..
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih dan kemiri. (saya pake blender, tambahkan sedikit air untuk memudahkan)..
3. Masukan bakso ayam dan lengkuas, tunggu hingga mengapung. Sambil menunggu, tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun jeruk, rumis hingga harum..
4. Setelah bakso mengapung, masukan bumbu yang telah ditumis, masukan garam, gula, bubuk cabe, dan perasan air jeruk. Koreksi rasa..
5. Setelah rasa kuah dirasa pas, masukan jamur dan mie. Ketika mie hampir matang masukan sawi putih dan tomat..
6. Setelah sawi matang, matikan api, taburkan tofu yang telah digoreng, sajikan selagi hangat..