Recipe: Perfect Tomyam ala anak kosan

Tomyam ala anak kosan.

You can cook Tomyam ala anak kosan using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyam ala anak kosan

1. It's of Bahan.
2. Prepare of Frozen food (optional).
3. It's 3 ekor of cumi basah.
4. Prepare Secukupnya of pokcoy.
5. It's Secukupnya of jamur enoki.
6. Prepare of Bumbu.
7. You need secukupnya of Bumbu perecah tomyam instan.
8. It's of Bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah keriting.
9. It's secukupnya of Air.
10. Prepare of Minyak.
11. You need 1/2 of lemon lokal.
12. You need Secukupnya of daun jeruk.
13. Prepare Secukupnya of gula, garam dan penyedap rasa.

Tomyam ala anak kosan instructions

1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe keriting (saya lupa berapa banyak hehe) karena ini cuma tambahan bumbu perecah tomyam nya saja.
2. Jika bumbu sudah halus. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan daun jeruk, aduk bumbu sampai wangi dan matang.
4. Lalu masukkan air secukupnya aduk rata kembali.
5. Jika sudah mendidih masukkan potongan cumi basah aduk kembali.
6. Masukkan frozen food kebetulan saya beli eceran di pedagang sosis- sosisan. Yg saya beli otak- otak sama cumi-cumian aja..
7. Jika Frozen food sudah mengapung masukkan pokcoy aduk aduk sebentar, kemudian masukkan jamur Enoki aduk aduk, masukkan perasan lemon aduk aduk. Tunggu mendidih sekali lagi, koreksi rasa dan sajikan.