Tom Yum Udang Jamur Kancing.
You can cook Tom Yum Udang Jamur Kancing using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tom Yum Udang Jamur Kancing
- It's 250 Gram of Udang (ukuran sedang).
- You need 10 Buah of Jamur Kancing.
- It's 1 Sdm of Bumbu Tom Yam jadi (saya pakai bumbu bamboe).
- You need 3 Buah of Rawit Super Pedas.
- You need 3 Buah of Cabai Merah Kering (optional).
- Prepare 1 Batang of Daun Bawang.
- Prepare 1 Buah of Jeruk Nipis.
- You need 1 Buah of Tomat Cerry.
- It's 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Prepare 1 Batang of Serai.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- It's 1/2 Sdt of Penyedap Rasa (optional).
- You need Secukupnya of Air.
Tom Yum Udang Jamur Kancing step by step
- Cuci bersih udang (tanpa membuang kepalanya) lalu sisihkan.
- Cuci Bersih Jamur, lalu iris-iris agak tebal, dan sisihkan.
- Selanjutnya cuci bersih dan iris-iris menyerong cabai rawit, cabai merah kering, daun bawang, dan tomat, lalu geprek serai, dan sisihkan.
- Didihkan air di panci, masukkan bumbu Tom Yum jadi, selanjutnya masukkan udang, masak selama 2 menit. Kemudian masukkan jamur, daun jeruk, serai geprek, air perasan jeruk nipis dan semua bahan yg di iris. Beri garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. masak lagi hingga ± 3 menit. matikan api, dan siap di Sajikan selagi Hangat 😊.