How to Prepare Tasty Tom Yum Udang Jamur Kancing

Tom Yum Udang Jamur Kancing.

You can cook Tom Yum Udang Jamur Kancing using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tom Yum Udang Jamur Kancing

1. It's 250 Gram of Udang (ukuran sedang).
2. You need 10 Buah of Jamur Kancing.
3. It's 1 Sdm of Bumbu Tom Yam jadi (saya pakai bumbu bamboe).
4. You need 3 Buah of Rawit Super Pedas.
5. You need 3 Buah of Cabai Merah Kering (optional).
6. Prepare 1 Batang of Daun Bawang.
7. Prepare 1 Buah of Jeruk Nipis.
8. You need 1 Buah of Tomat Cerry.
9. It's 3 Lembar of Daun Jeruk.
10. Prepare 1 Batang of Serai.
11. Prepare 1 sdt of Garam.
12. It's 1/2 Sdt of Penyedap Rasa (optional).
13. You need Secukupnya of Air.

Tom Yum Udang Jamur Kancing step by step

1. Cuci bersih udang (tanpa membuang kepalanya) lalu sisihkan.
2. Cuci Bersih Jamur, lalu iris-iris agak tebal, dan sisihkan.
3. Selanjutnya cuci bersih dan iris-iris menyerong cabai rawit, cabai merah kering, daun bawang, dan tomat, lalu geprek serai, dan sisihkan.
4. Didihkan air di panci, masukkan bumbu Tom Yum jadi, selanjutnya masukkan udang, masak selama 2 menit. Kemudian masukkan jamur, daun jeruk, serai geprek, air perasan jeruk nipis dan semua bahan yg di iris. Beri garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. masak lagi hingga ± 3 menit. matikan api, dan siap di Sajikan selagi Hangat 😊.