83. [Kreasi] Tom Yam Ayam Sayuran #FestivalResepAsia #Thailand.
You can have 83. [Kreasi] Tom Yam Ayam Sayuran #FestivalResepAsia #Thailand using 29 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 83. [Kreasi] Tom Yam Ayam Sayuran #FestivalResepAsia #Thailand
- It's of Bahan rebusan ayam:.
- It's 750 gr of dada ayam.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's 5 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It's of Bumbu halus bahan pasta tomyam:.
- Prepare 15 siung of bawang merah.
- It's 7 siung of bawang putih.
- You need 15 buah of cabe rawit setan.
- You need 1 sdm of terasi.
- Prepare 4 sdt of garam.
- Prepare 6 sdt of gula pasir.
- It's 2 sdt of lada bubuk.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- You need of Bumbu iris:.
- Prepare 3 ruas jari of Laos digeprek.
- It's 1 batang of serai digeprek potong serong.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- You need 2 buah of tomat potong wedges besar.
- It's 10 buah of belimbing wuluh potong memanjang jadi dua.
- It's of Bahan kuah sayur:.
- It's 2 liter of air.
- Prepare 1 sdm of asam jawa.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- You need 2 sdm of saos tiram.
- It's 8 lembar of kol potong persegi.
- It's 1 buah of wortel besar potong serong.
- Prepare 3 buah of kentang kecil potong dadu.
- It's 3 batang of daun bawang potong serong kasar.
83. [Kreasi] Tom Yam Ayam Sayuran #FestivalResepAsia #Thailand instructions
- Rebus daging ayam selama kurang lebih 30 menit dengan daun salam dan daun jeruk untuk memberi aroma segar. Setelah itu tiriskan dan potong dadu kecil..
- Blender bumbu halus untuk pasta tomyam kemudian potong sayuran dan bumbu iris.
- Tumis pasta tomyam kemudian masukkan Laos geprek, batang serai geprek dan daun jeruk. Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk kemudian koreksi rasa..
- Rebus air kemudian masukkan asam Jawa, pasta tomyam yang telah ditumis dan potongan dadu daging ayam..
- Setelah kuah mendidih masukkan sayuran secara berurutan dari kentang, wortel dan kol..
- Masukkan irisan tomat, belimbing wuluh dan daun bawang..
- Tambahkan perasan air jeruk nipis dan saos tiram kemudian koreksi rasa kembali..
- Kreasi Tom Yam Ayam Sayuran Ala Thailand siap dinikmati selagi hangat, segar, asam, pedas,dan krenyes sayuran di dalamnya sedap daging ayamnya..