Recipe: Tasty Tom Yum Goong

Tom Yum Goong.

You can cook Tom Yum Goong using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tom Yum Goong

1. It's 1/4 of Udang.
2. Prepare 1/4 of Cumi.
3. You need 5 lembar of Sawi Putih.
4. It's of Bakso sapi dan seafood.
5. It's of Brokoli sebongkah.
6. You need 1 buah of Bawang bombay.
7. You need 2 siung of Bawang Putih.
8. You need 1 of Lemon.
9. Prepare of Chili paste.
10. You need 1 buah of Tomat.
11. Prepare 1 bungkus of Jamur Shimeji.
12. It's 1 ruas of Lengkuas.
13. You need 3 batang of Serai.
14. Prepare 1/2 gelas of Susu segar.
15. Prepare secukupnya of Gula.
16. Prepare secukupnya of Garam.
17. It's of Olive oil.
18. Prepare 5 lembar of Daun jeruk.

Tom Yum Goong step by step

1. Cuci semua bahan. Iris atau potong semua bahan.Bawang putih (dicacah), tomat, bawang bombay, Serai, lengkuas dan sayuran lain.
2. Panaskan olive oil secukupnya. Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Kemudian masukkan bawang Bombay, Serai dan lengkuas. Setelah harum masukkan chili paste. Saya mendapat chili paste Dari Thailand. Tapi Bisa diganti dengan pasta cabai yang Kita buat. (sambal).
3. Tambahkan 3 gelas air.
4. Masukkan bakso sapi dan seafood.
5. Setelah mendidih masukkan semua sawi putih, brokoli juga jamur. Peras lemon dan masukkan susu segar. Tambahkan gula juga garam. Tingkat keasaman disesuaikan. Matikan api kemudian masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat..