Recipe: Tasty Sup Tom Yum Goong

Sup Tom Yum Goong.

You can have Sup Tom Yum Goong using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Tom Yum Goong

1. Prepare 250 gram of udang.
2. You need 50 gram of jamur iris.
3. It's 150 gram of tahu potong kotak2.
4. Prepare 5 helai of sawi putih potong2.
5. It's 1 batang of sereh memarkan.
6. You need 2 lembar of daun jeruk nipis.
7. It's 2 cm of lengkuas.
8. Prepare 1/4 potong of bawang bombay iris.
9. It's 5 buah of cabe merah iris.
10. It's 5 sdk makan of kecap ikan.
11. Prepare 5 buah of tomat cherry.
12. It's 5 batang of daun ketumbar.
13. You need 2 sdk teh of gula.
14. Prepare 1/2 sdk teh of garam.
15. Prepare 2 sdk makan of air perasan jeruk nipis.
16. Prepare 2 sdk teh of kaldu jamur.
17. Prepare 1 L of air.

Sup Tom Yum Goong instructions

1. Bersihkan udang, potong2 tahu & iris jamur, potong2 cabe, sawi putih, tomat dan daun ketumbar....sisihkan.
2. Panaskan panji berisi air, masukkan sereh, lengkuas, bawang bombay, kaldu jamur dan cabe...didihkan.
3. Setelah mendidih, masukkan udang, irisan jamur dan tahu...didihkan kembali.
4. Setelah mendidih, tambahkan kecap ikan, air jeruk, gula dan garam...aduk rata kemudian tes rasa...jika sudah pas, kecilkan api kemudian masukkan sawi putih, tomat dan daun ketumbar...sambil diaduk sampai sawi terlihat layu...matikan api....
5. Diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan dalam bowl...Sup Tom Yum Goong is ready...👍.