Recipe: Yummy Tom Yam Goong Simple

Tom Yam Goong Simple.

You can have Tom Yam Goong Simple using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tom Yam Goong Simple

1. It's 2 siung of Bawang putih.
2. It's 2 siung of Bawang merah.
3. It's 1 siung of bawang bombay (saya gak pake).
4. It's 2 jari of jahe digeprek.
5. It's 4 lembar of daun jeruk di sobek2.
6. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
7. It's 1 sachet of Bumbu tomyam (Saya merek lobo).
8. Prepare 2 batang of sereh geprek (saya 1).
9. You need secukupnya of Garam gula merica bubuk cabe bubuk.
10. You need 2 buah of wortel.
11. It's 2 buah of kentang (saya 1).
12. It's 1 batang of daun bawang.
13. You need 1 buah of tomat.
14. You need 200 gram of udang /10 ekor.
15. Prepare 2 sdm of kecap ikan.
16. It's 2 sdm of Saori saus tiram.
17. You need 1 sdm of kecap manis.
18. Prepare 5 buah of cabai rawit (saya +-10).
19. It's 15 butir of bakso ikan uk kecil.
20. It's 2 sdm of udang rebon kering.
21. You need 1 L of air.

Tom Yam Goong Simple step by step

1. Didihkan air. Buat kuah kaldu dari udang dengan merebusnya sebentar. Masukkan juga udang rebon kering..
2. Iris tipis bawang merah bawang putih. Potong besar tomat (saya bagi 8), daun bawang, wortel, kentang..
3. Geprek jahe, sereh dan sobek2 daun jeruk..
4. Tumis bawang merah bawang putih. Masukkan bumbu tom yam ke kaldu, tumisan bawang, wortel, kentang, sereh, jahe, daun jeruk dan cabai rawit utuh..
5. Ketika sudah mendidih masukan udang, tomat, daun bawang, kecap ikan, saos tiram dan kecap manis..
6. Masukkan baso ikan. Masukkan juga garam gula merica bubuk cabe bubuk dan penyedap sambil cicipi sampai rasanya pas dan baso ikan empuk..
7. Matikan api. Kucuri dengan air jeruk nipis..