How to Prepare Appetizing TomYum Goong

TomYum Goong.

You can cook TomYum Goong using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of TomYum Goong

1. It's 1/4 kg of udang.
2. Prepare 1/4 kg of cumi.
3. Prepare 1/2 kg of jamur merang.
4. You need 2 bonggol of pokcoy (potong sesuai selera).
5. Prepare 1 buah of tomat merah (potong 4).
6. Prepare 2 buah of tomat hijau (potong 4).
7. It's 10 buah of cabe rawit (utuh).
8. It's 2 buah of serai (geprek).
9. It's 5 lembar of daun jeruk (buang tengah).
10. It's 2 sdm of kecap ikan.
11. Prepare 1 sdm of kecap inggris.
12. You need 2 sdm of kecap asin.
13. You need 1/2 sdm of mjnyak wijen.
14. It's 2 sdm of bubuk cabe.
15. Prepare secukupnya of Garam dan gula.
16. It's secukupnya of Lada.
17. It's of Bumbu tomyum.
18. You need of Bumbu halus.
19. Prepare 5 buah of cabe merah.
20. You need 6 siung of bawang putih.
21. Prepare 4 siung of bawang merah.
22. Prepare 2 cm of jahe.
23. Prepare 8 buah of cabe kering.

TomYum Goong step by step

1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.lalu masukan serai dan daun jeruk kemudian aduk hingga merata, kemudian masukan udang dan cumi serta bumbu tomyun.aduk hingga merata..
2. Tambahkan air secukupnya dan masukan cabe rawit utuh kemudian masukan kecap ikan,kecap asin,kecap jnggris dan minyak wijen.lalu masukan garam,gula dan lada secukupnya serta tomat hijau dan tomat merah.koreksi rasa..
3. Bila rasa sudah pas lalu masukan jamur dan pakcoy serta bubuk cabe.aduk hingga merata dan semua menjadi matang..