Easiest Way to Make Delicious Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand)

Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand).

You can have Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand) using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand)

1. It's 1 liter of Kaldu Ayam.
2. It's 5 gram of Daun Jeruk.
3. Prepare 2 gram of Bawang Putih.
4. Prepare secukupnya of Bawang Merah.
5. You need 5 cm of Lengkuas (Laos).
6. You need 4 batang of Serai.
7. You need 12 ekor of Udang Galah.
8. It's 100 gram of Jamur Kancing (Champignon, Portabello).
9. Prepare 8 buah of Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
10. It's 2 sendok makan of Sambal Merah.
11. Prepare 2 buah of Tomat.
12. It's 1 cangkir of Santan.
13. Prepare secukupnya of Garam.
14. Prepare 3 sendok makan of Lime Juice.
15. It's 1 sendok makan of Fish sauce.
16. You need secukupnya of Daun Ketumbar.

Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand) instructions

1. Didihkan kaldu ayam dan tambahkan daun jeruk, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan serai. Kemudian masak dengan api kecil selama 15 menit..
2. Tambahkan udang, jamur, cabai rawit dan sambal dan teruskan dimasak dengan api kecil selama 3 menit. Kemudian masukkan tomat, santan sambil diaduk perlahan. Bumbui dengan garam, lime juice dan fish sauce..
3. Sajikan hangat dengan taburan daun ketumbar diatasnya..