Tomyam isi daging dan udang. Masak lagi nih, tomyam udang ala rumahan, bahannya mudah dicari dan rasanya nggak kalah kayak di restoran. Resepi Tomyam Thai Campur Untuk Maklumat Lanjut Resepi Lawati: iresipi.com/resepi/tom-yam-thai-campur/show. Resep dan Cara Membuat Tom Yam - Tom Yam adalah makanan khas dari Thailand yang enak dan nikmat.

Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan Isian tom yam bisa diganti-ganti antara udang, ayam, ikan, atau bahkan seafood. Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam gong. Resipi Tomyam Putih Campur yang sangat sedap, mudah dan membuka selera. You can have Tomyam isi daging dan udang using 26 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tomyam isi daging dan udang

It's 250 gram of udang (kupas kulit dan pisahkan kepalanya).
Prepare 250 of daging sapi (aku pake yang slice).
It's 3 buah of pokcoy.
Prepare 1 buah of wortel.
It's 2 buah of jamur enoki.
You need 3 buah of jamur kuping.
It's 1 batang of serai digeprek.
Prepare 1 ruas of jahe digeprek.
You need 1 ruas of lengkuas.
You need 4 lembar of daun jeruk.
It's 1 sdm of air jeruk nipis (kalau kurang asam bisa ditambah lagi).
Prepare 1 sdm of saus tiram.
Prepare 1 sdm of kaldu jamur bubuk/ penyedap rasa.
Prepare 1 buah of tomat.
Prepare 1 buah of daun bawang.
Prepare secukupnya of Garam.
It's secukupnya of Gula.
You need 2000 ml of air kaldu udang (rebusan kulit dan kepala udang).
It's of Minyak untuk menumis.
Prepare of Bumbu halus.
You need 6 buah of bawang merah.
You need 3 buah of bawang putih.
Prepare 3 buah of cabai merah.
Prepare 15 buah of cabai rawit (opsional sesuai selera dan tingkat kepedasa.
It's 1 sdt of terasi (sudah matang).
You need 2 butir of kemiri (disangrai/dibakar).

Setelah air mendidih, masukkan serai, daun limau purut, ayam, udang dan lain-lain bahan mentah yang digemari. Haluskan udang, daging ayam, dan bawang putih. b. Campurkan dengan garam, minyak wijen, tepung dan wortel. Siapkan kulit pangsit atau siomay basah, isi kulit pangsit secukupnya dan rekatkan ujung-ujungnya dengan air. d.

Tomyam isi daging dan udang step by step

Cuci bersih semua bahan..
Iris semua sayuran dan jamur-jamuran sesuai selera..
Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan blender atau manual dengan ulekan..
Tumis bumbu halus sampai matang dan baunya harum..
Rebus kaldu udang, masukkan bumbu halus yang telah ditumis, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk. Masak sampai mendidih..
Masukkan daging sapi, udang dan wortel. Tunggu sampai hampir matang..
Masukkan jamur enoki, jamur kuping, dan pokcoy..
Masukkan saus tiram, kaldu jamur, garam, gula, air jeruk nipis..
Sesuaikan rasa sesuai selera. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Matikan api dan sajikan hangat-hangat..

Kepada yg berminat utk tukang masak, akan di uji di kedai dulu sebelum diterima kerja. Potong bahagian atas kelapa muda, kemudian keluarkan isi dan asingkan isi dan air kelapa muda. Masukan daging ayam dan cabe merah, aduk aduk kemudian masukan nasi putih. Angkat, taruh diatas piring untuk disajikan bersama bahan pelengkap nasi Nasgor tomyam ini berisi udang yang gurih dan lezat. Cobain yuk resep nasi goreng tomyam spesial ini.