Easiest Way to Make Appetizing Tomyam kepiting ala2

Tomyam kepiting ala2. Resepi tomyam ala Thai adalah dengan menambah lengkuas/daun ketumbar. Untuk kuah yang lebih pekat, tambahkan lagi santan atau susu cair. Tags resepi tomyam ala thai resepi tomyam sedap resepi tomyam sedap dan pekat tomyam kung resepi.

Rahsia Tomyam Pekat & Sedap adalah terletak pada perencah tomyam dah ramuan yang ditumis. Resepi saya ni lain sikit dari orang lain tau. Sebab saya ada letak susu pekat. You can have Tomyam kepiting ala2 using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tomyam kepiting ala2

1. You need 2 ons of kepiting.
2. Prepare 1 ons of sawi manis.
3. You need 2 buah of tahu putih.
4. It's Sedikit of mie tiaw.
5. It's of Bumbu:.
6. You need 2 siung of bawang merah.
7. You need 1 siung of bawang putih.
8. You need 1 biji of kemiri.
9. It's 7 butir of cabe rawit.
10. Prepare 1 sdm of cabe giling.
11. You need 3 lembar of daun jeruk.
12. It's 1 batang of serai.
13. It's 2 buah of tomat.
14. You need 1 of jeruk sambal ambil airnya.
15. Prepare 1 sdt of garam.
16. You need 1/2 sdt of micin.
17. It's 1/2 sdt of masako.
18. It's 1 sdt of gula.

Kata nak sedap macam Tomyam Thai, so kenalah guna dari Thai. Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan rempah yang digunakan adalah semuanya dari bahan yang segar, contoh nya halia, lengkuas. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax).

Tomyam kepiting ala2 instructions

1. Cuci bersih kepiting, kalo aku caranya aku sikat dulu semua badan luar kepiting, buang penutup perut bawahnya, buka cangkangnya lalu bagi dua bagian tubuh kepiting nya. Setelah itu sisihkan.
2. Bersihkan semua sayur, sawi dan tomat. Setelah itu, untuk sawi manis ambil saja bagian daunnya batangnya dibuang,. Setelah itu tomat potong miring atau sesuai selera..
3. Tahu dipotong sesuai selera kalo aku aku potong dadu 16 bagian disetiap tahunya..
4. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai, juga cabe gilingnya. Setelah semua bumbu halus. Masukkan minyak kedalam wajan, kalo sudah hangat masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu masukkan cabe hiling aduk2 sebentat hingga mengeluarkan bau harus setelah itu masukkan daun jeruk, serai, dan juga potongan tomat. Tumis lagi setelah itu tambahkan 800 ml - 1 liter air. Aduk2 sebentar kemudian tambahkan bumbu, 1 sdt garam, 1/2 sdt micin dan 1 sdt gula, 1/2 sdt masako ayam..
5. Aduk rata dan tunggu hingga airnya mulai mendidih, setelah itu masukkan kepitingnya, siram2 dengan air pastikan kepitingnya tenggelam. Setelah itu masukkan tahu yang telah dipotong dan tata di tengah2, dan diatasnya di beri mie tiawnya. Setelah itu masukkan air perasan jeruk sambal. Aduk pelan2 lalu tutup wajan dan diamkan selama lima menit. Setelah itu aduk rata dan tomyam siap dinikmati 👍.

Aku cukup puas dengan kuah Tomyam nya. Kepiting Pedas ini adalah salah satu menu andalan dari Little Chicken :D Menu kepiting yang satu ini memang lain daripada yang lain, karena bumbu pedasnya sangat sedap, enakkk dan MAKNYUS! Peminat tomyam memang kena cuba resipi Tomyam Tumis Ala Siam ni. Gaul rata kemudian tutup periuk dengan penutup. Biar pes pecah minyak terlebih dahulu sebelum dimasukkan air.