Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas.
You can cook Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas
- You need 300 gram of ayam fillet potong dadu.
- You need 100 gram of jamur merang.
- Prepare 6 bh of cabe keriting.
- You need 100 gram of cabe rawit (pisahkan 9 bh utuh).
- You need 3 siung of Bawang putih.
- You need 7 siung of Bawang merah.
- Prepare 2 cm of Jahe.
- You need 1 bh of bawang bombai.
- You need 7 bh of Daun jeruk.
- Prepare 3 bh of Daun salem.
- Prepare of Jeruk nipis 2 bh *ambil airnya.
- It's 1 bh of Tomat uk sedang.
- You need 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- It's of Lada bubuk, garam, penyedap rasa (bila perlu) gula pasir.
- It's of Daun bawang dan bawang goreng.
Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas instructions
- Haluskan cabe keriting dan cabe rawit...
- Tumis sampai menguning ayam yang sudah di potong dadu.. lalu sisihkan.
- Tumis semua bumbu halus.. lalu masukkan bawang bombai tumis hingga layu dan harum, masukkan dedaunan dan tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukkan ayam dan aduk sesekali sampai mateng...
- 10 menit sebelum mateng masukkan jamur merang.. daun bawang dan tomat.. dan juga cabe rawit utuh lalu masak dengan api kecil.
- Matikan api lalu masukkan perasan air jeruk dan bawang goreng...
- Selamat menikmati.