Recipe: Delicious Tom Yam Udang Ayam

Kumpulan Resep Masakan Terbaru and ENAK TENAN.

Tom Yam Udang Ayam. Resep Tom Yam Seafood Udang dengan Bakso Ikan Cara memasak tom yam seafood udang dengan bakso ikan Hai, kali ini saya ingin berbagi resep memasak tom yam. Tom yam merupakan salahsatu masakan yang sangat terkenal dari negeri gajah putih, Thailand. Tom yam sendiri merupakan menu olahan sup bercita rasa asam pedas khas negeri tersebut. dengan rasanya yang lezat, tom yam juga dinobatkan sebagai salahsatu makanan yang terlezat di dunia.

Tom Yam Udang Ayam Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah Untuk yang isi ayam, diberi nama tom yam kai. You can cook Tom Yam Udang Ayam using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tom Yam Udang Ayam

  1. It's 250 gr of udang (cuci bersih dan kupas kulit pisahkan kepalanya tapi jgn dibuang krn untuk rebusan kaldu nya).
  2. You need 150 gr of ayam fillet (cuci bersih potong dadu).
  3. Prepare 2 batang of serai di peprek.
  4. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  5. Prepare 2 lembar of daun salam.
  6. It's 1 buah of jeruk nipis (ambil airnya).
  7. Prepare 1 ruas of lengkoas dipeprek.
  8. Prepare 1 buah of tomat potong dadu.
  9. It's 2 sdm of air asam jawa.
  10. You need secukupnya of Garam dan gula.
  11. Prepare of Bahan sayur.
  12. Prepare 1 bonggol of brokoli ambil kuntum nya.
  13. Prepare 1 ikat of pokcoy (bisa pakai sawi).
  14. It's of Bumbu halus.
  15. Prepare 8 buah of cabai merah keriting.
  16. You need 8 buah of cabai merah rawit.
  17. Prepare 4 siung of bawang putih.
  18. It's 8 siung of bawang merah.
  19. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  20. You need 1/2 sdt of lada.
  21. It's 1 ruas of kunyit.
  22. Prepare 1 ruas of jahe.

Sementara yang isinya ikan deberi nama tom yam pla. Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa coba ikuti resep tom yam berikut ini. Udang dan tahu akan jadi bahan utama dari tom yam ini.

Tom Yam Udang Ayam instructions

  1. Tumis bawang dan cabai lalu haluskan beserta bumbu halus lain nya.
  2. Rebus kepala udang yg sudah dibersihkan. Setelah mendidih ambil kaldu nya dan saring..
  3. Panaskan kembali air kaldu yg telah disaring kemudian masukan bumbu halus beserta serai, lengkoas, daun jeruk dan daun salam hingga mendidih..
  4. Kemudian masukan udang, ayam, air asam jawa, air perasan jeruk, garam dan gula tes rasa..
  5. Kemudian masukan brokoli, dan pokcoy/sawi serta tomat. Tes rasa kembali..
  6. Setelah mendidih angkat dan sajikan. Lalu Tom Yam siap disantap.... hmmm segeerr bgt....
  7. .

Tapi tentu kamu juga perlu siapkan bahan yang lain. Tom Yam Kombinasi Seafood Udang Cumi, Bakso Sapi, Tekwan, Jamur, dll. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang jerbung, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tom Tom sediakan tom yam dengan pilihan kuah tidak pedas, sedang, dan sangat pedas.