Steamboat suki kuah kaldu ayam & Tomyam Suki. Jngan lupa di coba ya soalnya Simple hemat enak lezat gurih pokonya STEAMBOAT HOMEMADE rasa. Tempat makan Steamboat di Jakarta ini hits banget. Kamu bisa memilih antara kuah Tom Yum yang pedes banget atau kuah kaldu ayam di sini.
Hidangan panas serba rebus merupakan hidangan sehat yang sedang tren.
XO Suki menyediakan beragam jenis bahan segar berkualitas prima yang bisa dipilih.
Kalau kuah Steamboat menggunakan kaldu udang lebih nikmat.
You can have Steamboat suki kuah kaldu ayam & Tomyam Suki using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Steamboat suki kuah kaldu ayam & Tomyam Suki
- It's 250 gram of ayam (untuk kaldu ayam).
- It's 1300 ml of liter air.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare sedikit of merica bubuk.
- You need sedikit of penyedap (sy kaldu jamur).
- You need secukupnya of garam.
- It's secukupnya of minyak sayur.
- Prepare of Bahan Untuk Kuah Tomyam :.
- It's 5 of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 butir of kemir.
- You need 5 of cabai keriting.
- You need 2 of cabai rawit (bisa ditambah jika doyan pedas).
- Prepare secukupnya of Garam, gula, lada & kaldu jamur.
- It's 3 batang of serai.
- It's 5 of daun jeruk.
- Prepare 3 cm of lengkuas digeprek.
- You need of Air rebusan kulit udang atau kepala udang, saring ambil airnya.
- Prepare of Tambahan dr saya:.
- Prepare 1 buah of tomat segar.
- Prepare Secukupnya of asam jawa.
- It's Secukupnya of daun bawang.
Penyajian menu ini khas dengan kompor di atas meja untuk memanaskan sepanci besar kuah kaldu. Sembari menunggu hidangan selesai dimasak, sepiring goreng kepala Minta saja dibuatkan "Bubur Steamboat" setelah selesai makan. Waitress-nya bakal menuangkan nasi ke dalam kaldu sisa untuk dimasak jadi bubur. Kuah: Masukkan air dalam panci, jerangkan di atas api bersama jahe, lengkuas Masukkan air ke dalam panci steamboat, tambahkan kaldu ayam bubuk dan kecap ikan.
Steamboat suki kuah kaldu ayam & Tomyam Suki step by step
- Buat kaldu ayam: rebus 250gr ayam dengan air 1300ml sampai mendidih lalu kecilkan api biarkan sampai 20 menit lalu matikan 2. Geprek 5 siung bawang putih dan jahe lalu tumis dengan 1 sdm minyak makan sampai layu dan harum lalu tuang kaldu dengan api sedang tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa. Mau rasa yang lebih ringan buang jahe n bawang putihnya soalnya nanti kalo dipanaskan berkali2 suka meresap kalo aku buang jahenya aja. 3. Sajikan..
- Kuah Tomyam: Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri, cabai keriting, cabai merah. 2.Panaskan minyak,Tumis bumbu halus hingga harum. 3. Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas. 4. Masukan air rebusan kulit udang, beri garam lada gula kaldu jamur, cek rasa dan tunggu mendidih 5. Tambahan dari dapureci 1 buah tomat segar, secukupnya asam jawa dan daun bawang direbus semua ke dalam kuah tomyam, cek rasa & jangan lupa disaring ya 6. Selamat mencoba.
- Pelengkap: Aneka seefood dan sayuran sesuai selera ya.
Steamboat Kuah Tom yang Segar dan Gurih. Dengan Kaldu udangnya yang terasa banget. Dengan Kaldu udangnya yang terasa banget. Cocok sekali untuk hidangan makan bersama Roti Jala Lembut dan Kari Ayam Berkerisik yang Semerbak Harum. Arti steamboat dalam bahasa Indonesia adalah kapal uap.
