Easiest Way to Cook Appetizing Sup Tom Yum ala Rumahan

Sup Tom Yum ala Rumahan.

You can have Sup Tom Yum ala Rumahan using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Tom Yum ala Rumahan

1. You need 3 ikat of pokcoy.
2. It's 1/2 of sawi putih.
3. Prepare of Aneka bakso ikan.
4. Prepare Fillet of Ayam.
5. Prepare of Udang.
6. Prepare 2 batang of daun bawang.
7. Prepare 1 of bawang bombay.
8. It's 1 batang of sereh.
9. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
10. You need 1 ruas of jahe.
11. It's 1 ruas of lengkuas.
12. Prepare 3-4 sdm of saus tomat.
13. Prepare 1 sdm of saus tiram.
14. Prepare 1 sdt of lada putih bubuk.
15. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
16. It's secukupnya of Gula.
17. Prepare secukupnya of Garam.
18. Prepare of Bumbu halus.
19. Prepare 3 siung of bawang putih.
20. You need 5 siung of bawang merah.
21. You need 4 of cabe rawit (sesuai selera).
22. You need 2 of cabe merah besar buang bijinya.
23. You need 1 buah of tomat.

Sup Tom Yum ala Rumahan instructions

1. Rebus dahulu aneka bakso ikan. Lalu tiriskan..
2. Cuci ayam lalu potong-potong dadu. Cuci udang buang kepalanya. Cuci dan potong-potong sayurannya..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat. Geprek sereh, jahe dan lengkuas..
4. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam dan udang, rebus sampai matang..
5. Lalu masukkan bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk. Aduk-aduk lalu tambahkan bawang Bombay dan daun bawang..
6. Masukkan sayuran dan aneka bakso ikan lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk sampai sayuran layu. Lalu angkat dan sajikan..