How to Prepare Perfect Tomyum kepala ikan

Tomyum kepala ikan.

You can have Tomyum kepala ikan using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyum kepala ikan

1. It's 1 ekor of kepala ikan.
2. You need 3 biji of crab stick.
3. You need 2 biji of fish dumpling cheese.
4. You need 3 biji of fish dumpling chicken.
5. You need 3 biji of bakso ikan udang.
6. It's 8 of cabe rawit utuh (sesuai selera).
7. You need 3 lembar of daun jeruk.
8. It's 2 batang of serei (ambil putihnya).
9. Prepare 1/2 butir of jeruk nipis (ambil airnya).
10. Prepare 1 buah of tomat, potong menjadi 4bagian.
11. You need 1 sdm of susu bubuk.
12. You need of Gula.
13. Prepare of Garam.
14. Prepare of Bumbu halus.
15. You need 3 siung of bawang merah.
16. You need 3 biji of cabe merah besar.

Tomyum kepala ikan step by step

1. Rebus kepala ikan sampai mendidih. Blender bumbu halus dan masukkan dan rebusan kepala ikan. Biarkan sampai ikan empuk..
2. Masukkan cabe rawit, daun jeruk dan irisan serei. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata..
3. Masukkan susu bubuk, aduk rata. Disusul masukkan aneka jenis olahan ikan. Tambahkan gula, garam. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai semua matang..
4. Tomyum kepala ikan siap dihidangkan..