Suki (steambot) kuah tomyam homemade. Suki kuah tomyam (homemade) Suki kuah tomyam ini salah satu memories kita pacaran, pertama kali makan direstoran suki & dimsum kita sama sekali ga ngerti cara mesennya gimana, sampe aku sama pak su hampir ambil semua suki tanpa liat warna mangkoknya lg hahaha pak su langsung bangkrut seketika. Ditinggal mudik ga menyisakan cemilan di rumah jadinya pas pulang kelaperan. Menu Shabu shabu (steamboat) kuah TomYang.
Kalau keluarga ramai, memang agak 'sakit' bila nak bayar bil.
Tapi jangan risau kerana anda boleh hasilkan sendiri hidangan ini di rumah.
Ada dua jenis kuah dan pencicah.
You can cook Suki (steambot) kuah tomyam homemade using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Suki (steambot) kuah tomyam homemade
- You need of Bumbu halus :.
- You need 4 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 2 butir of kemiri.
- It's 3 of cabe merah besar.
- It's 10 of cabe rawit (boleh di skip).
- It's of Bumbu pelengkap :.
- Prepare 2 cm of jahe (geprek).
- It's 2 cm of lengkuas (geprek).
- Prepare 1 batang of serai (geprek).
- You need 2 buah of tomat (potong dadu).
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- It's 5 of daun jeruk.
- It's secukupnya of Bawang daun.
- It's of Kaldu jamur (saya pakai kaldu sapi)secukupnya.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Minyak secukupnya (untuk menumis).
- Prepare secukupnya of Garam,gula.
- It's of Isian :.
- Prepare of Sawi daging (pokcay).
- You need of Udang cuci bersih kupas kulitnya (saya skip).
- Prepare 100 gr of daging ayam potong² (cuci bersih).
- Prepare of Aneka seafod (srab stick, srab ball, dll).
Nak cuba buat sendiri secara homemade? Masak hingga kuah agak pekat dan berkilat. Sebelum tutup api,masukkan sedikit bijan yang telah digoreng tanpa minyak dan hirisan daun ketumbar. Daun ketumbar * dicincang Sedikit garam * kalau kuah masih tawar.lau kuah dah ok tak perlu garam ok. * rebus dulu semua bahan ni atas dapur masak.
Suki (steambot) kuah tomyam homemade instructions
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah,cabe rawit).
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus,lada,serai dan daun jeruk sampai harum.
- Setelah harum masukkan lengkus dan jahe,tumis sampai harum lalu beri air.
- Setelah mendidih masukkan tomat,daun bawang dan ayam,beri perasan air jeruk limau.
- Tungguh mendidih masukkan sawi,dan aneka seafod beri,garam,penyedap dan gula tes rasa matikan,dan siap di sajikan panas2.
Nak buat kuah tomyam steamboat ni mudah je sebenarnya. Tak perlu nak serabut dengan macam-macam perencah. Tapi Ayue lebih suka yang simple dan mudah tapi sedap. Bulan puasa ni, tak larat nak duduk lama-lama dekat dapur, Jadi Ayue buat resepi simple je lah untuk steamboat kami tu. Suki Steamboat Kaldu Ayam / Tom Yam Menu Suki menjadi salah satu menu andalan di Tenda Suki.
