How to Prepare Delicious 74) Sup Tom Yam #versisederhana

Kumpulan Resep Masakan Terbaru and ENAK TENAN.

74) Sup Tom Yam #versisederhana. Steamboat adalah sejenis sup yang berasal dari Jepang. Namun sudah tidak asing lagi di sini. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn).

74) Sup Tom Yam #versisederhana MEE HOON @ BIHUN TOM YAM SUP ( Vermicelli Rice Noodles Tomyum Soup )Chef Alexiswandy. Sukakan Tom Yam Santan yang creamy dan pedas? Tom yam banyak jenisnya, ada yang dimasak pakai santan atau yang kuahnya bening. You can have 74) Sup Tom Yam #versisederhana using 30 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 74) Sup Tom Yam #versisederhana

  1. Prepare 75 gr of udang besar, kupas, sisakan ekornya.
  2. Prepare 75 gr of cumi, buang kantong tinta, bersihkan kulit arinya.
  3. You need 3 buah of tahu putih, potong empat.
  4. Prepare 6 buah of baso ikan, belah dua.
  5. You need 1 batang of wortel, iris tipis.
  6. Prepare 3 gelas of kaldu udang (saya pake air biasa saja).
  7. It's 3 lembar of sawi putih, potong2.
  8. You need secukupnya of jamur enoki.
  9. It's 1 batang of daun bawang, iris kasar.
  10. You need 1 buah of jeruk nipis, peras airnya.
  11. It's 1 sdm of kecap ikan.
  12. It's 1 sdm of kecap asin.
  13. Prepare 1 sdt of garam.
  14. It's 1 sdt of gula pasir.
  15. You need secukupnya of kaldu ayam bubuk,.
  16. Prepare of minyak secukupnya untuk menumis.
  17. You need of Bumbu Halus:.
  18. You need 3 siung of bawang putih.
  19. It's 4 siung of bawang merah.
  20. Prepare 6 buah of cabe merah keriting.
  21. It's 10 buah of cabe rawit merah.
  22. Prepare 1 butir of kemiri sangrai.
  23. Prepare 1 sdt of cabe bubuk (saya pakai bon cabe).
  24. You need 1 sdt of terasi.
  25. Prepare of Bumbu Cemplung:.
  26. It's 10 lembar of daun jeruk.
  27. It's 2 lembar of daun salam.
  28. Prepare 2 batang of sereh, geprek.
  29. You need 1 cm of jahe, geprek.
  30. It's 1 cm of lengkuas, geprek.

Bahan yang digunakan untuk membuatnya juga beraneka ragam dan menentukan namanya. Seperti hidangan yang dibuat kali ini, bernama tom yam gung, sup asem pedas berbahan dasar udang.

74) Sup Tom Yam #versisederhana step by step

  1. Siapkan bahan-bahan: haluskan bahan yang diuleg, geprek bahan cemplung, potong-potong sayuran dan baso ikan..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masak sanpai bau langu hilang, tambahkan air..
  3. Masukkan wortel, udang kupas dan cumi yang sudah dipotong-potong, biarkan sampai wortel matang. Bumbui kecap ikan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masukkan baso ikan dan tahu. Biarkan mendidih. Terakhir, sesaat sebelum diangkat, tambahkan sawi putih, jamur enoki, daun bawang dan perasan air jeruk nipis. Matikan api, angkat, sajikan..