Recipe: Yummy Tom Yam Kaldu Udang

Tom Yam Kaldu Udang.

You can cook Tom Yam Kaldu Udang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tom Yam Kaldu Udang

1. Prepare 200 gram of kepala dan kulit udang, rebus di air 700 ml.
2. Prepare of Aneka bakso ikan.
3. Prepare 3 ikat of pokcoy.
4. Prepare 3 batang of serai, geprek.
5. You need secukupnya of Garam, merica, saus tiram, gula pasir.
6. Prepare of Bumbu Halus.
7. You need 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 3 siung of bawang merah.
9. Prepare 10 buah of cabe rawit merah.
10. Prepare 2 buah of cabe merah besar.
11. It's 1 ruas of jahe.
12. It's 3 of jeruk nipis, ambil airnya.
13. You need 3 sdm of minyak.

Tom Yam Kaldu Udang instructions

1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender..
2. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan kaldu udang. Cek rasa dengan menambahkan garam, merica, saus tiram sesuai selera..
3. Rebus aneka bakso ikan dan pokcoy dalam kuah Tom Yam menjelang disajikan..