Recipe: Appetizing Tomyum Udang Jamur

Tomyum Udang Jamur. Lihat juga resep Tomyum Udang Jamur enak lainnya! Lihat juga resep Tomyum Udang Jamur enak lainnya! Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang memiliki rasa pedas dan menyegarkan.

Tom Yam Pla : berbahan dasar ikan. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. You can cook Tomyum Udang Jamur using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyum Udang Jamur

1. You need 100 gr of Jamur Shitake.
2. You need 250 gr of Udang.
3. Prepare 1 buah of santan kara.
4. Prepare 1 helai of daun bawang.
5. It's 2 buah of tomat hijau.
6. Prepare 2 helai of daun ketumbar.
7. You need 1/2 buah of jeruk nipis.
8. You need 2 helai of daun jeruk.
9. Prepare 1 batang of serai.
10. It's sejempol of lengkuas.
11. You need of bumbu halus.
12. Prepare 10 buah of cabe rawit.
13. Prepare 2 buah of cabe merah besar.
14. You need 5 buah of bawang merah.
15. It's 3 buah of bawang putih.
16. Prepare sedikit of kunyit.
17. Prepare secukupnya of gula, garam, penyedap.

Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Inspirasi masak ini dari resep TomYam berkuah bening ala Sop, kemudian tersedianya bahan seperti udang, aneka jamur, tahu putih besar. Memasak sop supaya bening, saya pilih bawang putih tidak dihaluskan, tapi hanya dikeprek. Resep Tomyam - Tomyam merupakan hidangan khas dari Thailand yang banyak digemari di Indonesia dan seluruh Asia.

Tomyum Udang Jamur instructions

1. Rendam jamur shitake dengan air panas kurleb 10menit kemudian iris2 sesuai selera sisihkan.
2. Goreng udang hingga matang sisihkan.
3. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, dan bombay sampai harum.
4. Tambahkan 2 gelas air masak hingga mendidih, masukkan jamur dan udang tunggu sebentar lalu masukkan santan.. tes rasa lalu terakhir masukkan tomat, daun bawang, perasan jeruk nipis.. tes rasa lagi, masakan siap dihidangkan beri garnis daun ketumbar.

Sup ini identik dengan kuah asam pedas dan isian seafood seperti cumi dan udang, sayuran, dan juga jamur enoki atau jamur kuping. Selain nikmat, tomyam juga sangat bernutrisi karena kandungan protein yang berlimpah di dalamnya. Jika biasanya tomyam hanya berisi daging hewan laut. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.