Recipe: Yummy Sup Udang ala Tomyam

Sup Udang ala Tomyam.

You can have Sup Udang ala Tomyam using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Udang ala Tomyam

1. Prepare 200 gr of udang kupas.
2. It's 2 buah of tahu ukuran kecil.
3. It's 1 buah of wortel.
4. You need 2 buah of tomat merah ukuran kecil.
5. Prepare 1 ruas of jahe geprek.
6. You need 1 buah of sereh geprek.
7. Prepare 3 lembar of daun jeruk sobek.
8. It's Secukupnya of garam.
9. It's Secukupnya of gula.
10. Prepare 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
11. You need of Bumbu yang dihaluskan.
12. It's 4 siung of bawang merah.
13. You need 2 siung of bawang putih.
14. It's 1 buah of cabe merah/keriting.
15. It's 4 buah of cabe rawit.

Sup Udang ala Tomyam instructions

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan tomat, jahe, sereh dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
3. Tambahkan air secukupnya. Masukkan tahu..
4. Masukkan udang. Tunggu sampai berubah warna..
5. Masukkan wortel yg diiris serong tipis. Tambahkan garam dan gula. Terakhir tambahkan air jeruk. Tes rasa.
6. Setelah mendidih dan matang. Angkat dan Sajikan..