Recipe: Tasty Tomyam udang ala kadarnya

Tomyam udang ala kadarnya.

You can have Tomyam udang ala kadarnya using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tomyam udang ala kadarnya

1. You need 250 gr of udang.
2. Prepare 1/4 bongkah of kol.
3. It's 5 buah of buncis.
4. You need 1 buah of wortel.
5. It's 1 buah of tomat.
6. It's 2 cm of Laos (geprek).
7. It's 2 cm of jahe (geprek).
8. It's 2 batang of sereh (geprek).
9. You need 2 lembar of daun salam.
10. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
11. You need 2 buah of jeruk nipis.
12. You need 3 sdt of garam.
13. Prepare of Pengedap rasa secukupny.
14. It's 1 liter of air.
15. Prepare of Bumbu halus:.
16. Prepare 7 buah of bawang merah.
17. Prepare 4 buah of bawang putih.
18. You need 7 buah of cabe merah.
19. It's 7 buah of cabe rawit.

Tomyam udang ala kadarnya instructions

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Rendam udang dgn perasan 1 buah jeruk nipis jeruk nipis dan garam selama 15 menit.
3. Potong kecil2 buncis dan wortel.
4. Rebus 1 liter air.
5. Tumis bumbu halus di wajan terpisah sampai harum, masukkan juga sereh geprek, jahe geprek, Laos geprek, daun salam, dan daun jeruk, kemudian masukkan ke air yg telah direbus.
6. Masukkan wortel, aduk rata, kemudian masukkan udang, rebus sebentar lalu masukkan tomat yg diiris memanjang.
7. Masukkan kol dan buncis dan air perasan 1 buah jeruk nipis.
8. Beri garam, aduk dan tunggu sampai semua bahan matang,.
9. Matikan api, masukkan penyedap rasa secukupnya.
10. Tomyam udang ala kadarnya siap disajikan.