Recipe: Perfect Tomyam udang

Tomyam udang. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.

Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan rempah yang digunakan adalah semuanya dari bahan yang segar, contoh nya halia, lengkuas. Beli baso ikan di tetangga yang jual frozen food, karna binging mau dimasak apa cari resep baso ikan kebanyakan dibikin sop simple aja. You can cook Tomyam udang using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyam udang

1. You need 1/4 kg of udang.
2. It's 5 lembar of daun salam.
3. Prepare 2 of daun sereh.
4. It's 2 of cabe merah.
5. You need 1/2 of bawang bombay.
6. Prepare 2 of cabe ijo.
7. It's 5 bh of bawang merah.
8. It's 5 bh of bawang putih.
9. Prepare 2 cm of jahe.
10. You need 2 sdm of asam jawa.
11. It's 5 lembar of daun jeruk.
12. You need of Saos bangkok (sesuai selera).
13. Prepare 1 bh of jeruk nipis.
14. You need secukupnya of Gula + garam.

Terus nemu resepnya mba @veronica tomyam udang, akhirnya bikin deh. Tomyam baso ikan dan last stok seafood dikulkas. Ini kali pertama bikin dan makan tomyam. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum.

Tomyam udang instructions

1. Pertama siapkan bumbu, iris2 bawang merah bawang putih bombay jahe, cabe merah+ijo sereh.
2. Cuci udang nya pisahkan kepalanya (untuk kaldu).
3. Panas kan air masukkan asam Jawa dan kepala udang untuk kaldunya.
4. Siapkan wajan tambahkan minyak secukupnya, tumis bumbunya hingga wangi.
5. Setelah Wangi masukkan kaldu udang dalam tumis tadi aduk2 hingga menyerap biarkan mendidih, masukkan garam dan gula secukupnya.

Di tempat saya hujan lebat sangat dari petang tadi dan hidangan makan malam ini saya masakkan tomyam udang yang pedas dan 'terangkat'. Sedap di hidangkan dengan nasi panas. Kalau yang ingin mencuba, silalah ikut resepi di bawah ni. Petua memasukkan susu pekat manis kedalam kuah tomyam saya dapat dari seorang tukang masak yang pernah bekerja di. restoran tomyam udang jelutong location • restoran tomyam udang jelutong address • restoran tomyam udang jelutong • bangkok tomyam caw. jelutong jelutong • jelutong tomyam near to hawker stalls jelutong • jelutong tomyam - near to hawker stalls jelutong • jelutong tomyam store jelutong • restoran tomyam udang jelutong • tom yam . Siapa memang 'hantu' tomyam dekat sini, angkat tangan!