Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas. Lihat juga resep Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas enak lainnya! Beneran ini seger bgd.my hubby sampe lahap begitu makan nya😂 ini kuahnya aku pake kaldu kerang yg masih segar,jadi gurihnya itu nendang bgd ga perlu lagi deh yg namanya penyedap rasa.buatnya juga gampang & dijamin bikin ketagihan.apalagi buat. Resep Tom Yum Udang Jamur Kancing favorit.
Wah, kalo dibikinin menu Tumis Udang Tom Yum ini alamat bakal habis deh.
Rasa tom yum-nya berasa meski sajiannya berupa tumisan bukan berkuah.
Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas Beneran ini seger bgd.my hubby sampe lahap begitu makan nya😂 ini kuahnya aku pake kaldu kerang yg masih segar,jadi gurihnya itu nendang bgd ga perlu lagi deh yg namanya penyedap rasa.buatnya juga gampang & dijamin bikin ketagihan.apalagi buat penggemar seafood seperti aku😋 Jika Anda termasuk penggemar makanan Thailand, tom yum goong mungkin sudah akrab di lidah Anda.
You can cook Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas
- You need 250 gr of udang segar.
- It's 250 gr of jamur kancing/champignon.
- It's 4 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 10 buah of cabe rawit merah.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- It's 2 buah of tomat.
- It's 2 batang of serai.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 cm of lengkuas.
- You need Secukupnya of gula garam.
- You need of ±500 ml air kaldu rebusan kerang.
Tom yum goong adalah sup seafood khas negeri gajah putih. Kuahnya berwarna kemerahan dan memiliki rasa asam, pedas, dan manis dengan aroma rempah yang kuat. Ada dua jenis tom yum goong, yaitu tom yum goon Tumis jamur kancing memiliki berbagai macam jenis disesuaikan dengan bahan pelngkap serta bumbu yang digunakannya. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas.
Tom-Yum Udang+Jamur Kancing Pedas step by step
- Untuk bikin kaldu seafoodnya pastiin pake kerang yg masi bener2 seger yah,soalnya klo enggak bakalan beda rasanya.klo aku dapet dari temen yg ambil lgsg di pantai jdi beneran masi fresh😂tinggal rebus aja pke garam kerang yg udah dibersihin & bole ditambah jahe+daun bawang klo suka trus sambil dibuang kelebihan busanya....
- Bersihkan udang & sisihkan kepalanya,(kepalanya bisa juga sekalian disangrai terus dihalusin buat kuah kaldu/untuk yg lain) setelah itu sangrai udang hingga kemerahan..
- Cuci bersih jamur & potong sesuai selera,haluskan bawang+cabe..
- Tumis sampe harum bumbu yg sudah dihaluskan bersama lengkuas+serai yg sudah dimemarkan..
- Tuang air kaldu rebusan kerang,tambahkan daun salam daun jeruk garam+gula & aduk rata..
- Masukkan udang sangrai jamur kancing irisan tomat+perasan jeruk nipis,klo suka kecut boleh ditambah jeruknya..
- Biarkan mendidih lalu tes rasa,hm dijamin bakalan pingin icip2 terus nih😂siap disajikan..
Tumis jamur kancing bumbu pedas ini akan menggugah selera makan siapa saja yang melihat dan mencium aromanya yang khas. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Jamur kancing bisa dijual sebagai sayuran segar atau dalam bentuk kalengan.
