Recipe: Appetizing Tom Yam Udang dan Tofu

Kumpulan Resep Masakan Terbaru and ENAK TENAN.

Tom Yam Udang dan Tofu. Lihat juga resep Tom Yam Udang Tofu enak lainnya! Lihat juga resep Tom Yam Udang Tofu enak lainnya! Lihat juga resep Tomyam tofu cumi, Tom Yam Udang Tofu enak lainnya!

Tom Yam Udang dan Tofu Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel. You can have Tom Yam Udang dan Tofu using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tom Yam Udang dan Tofu

  1. It's 150 gram of udang.
  2. It's secukupnya of tofu (potong).
  3. It's of Bumbu halus:.
  4. It's 3 siung of bawang putih.
  5. It's 3 butir of kemiri.
  6. Prepare 3 buah of cabe rawit.
  7. Prepare 3 buah of cabe keriting.
  8. Prepare of Bahan pelengkap:.
  9. Prepare 2 ruas of jahe iris tipis.
  10. It's secukupnya of daun bawang iris kasar.
  11. You need secukupnya of daun seledri.
  12. Prepare secukupnya of wortel iris/sayuran lain.
  13. It's secukupnya of garam.
  14. You need secukupnya of gula.
  15. Prepare 1 sdm of minyak ikan.
  16. You need secukupnya of merica.
  17. It's 4 lembar of daun jeruk.
  18. You need 1 buah of jeruk nipis.

Bahan bahan : Udang Tofu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun seledri Jeruk nipis Cabe Tomat Sereh Kaldu jamur Garam Gula Lada Saus tiram. Masukkan kobis bunga dan daun limau purut. Biarkan mendidih lagi sekali. (Kalau nak pedas bolehlah dimasukkan cili padi yang dititik sahaja) Masukkan garam, serbuk perasa dan jus limau nipis. Masukkan buah tomato dan daun sup.

Tom Yam Udang dan Tofu instructions

  1. Kaldu udang: Rebus kepala dan kulit udang dengan garam dan merica hingga air menjadi keruh. Buang kulit dan kepala udang..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum..
  3. Masukan jahe, wortel, daun bawang, seledri, lengkuas, garam, gula, merica dan minyak ikan..
  4. Tuang kaldu udang, masukkan udang dan tofu. Setelah matang dan sayuran empuk, koreksi rasa, matikan api..

Masak Kaldu dan Pasta Tom Yam. Mulai untuk mencampurkan pasta tom yam dan juga kaldu udang. Tumis pasta tom yam dengan sedikit minyak serta tambahkan serai yang sudah digeprek, lengkuas dan daun jeruk purut. Masak sampai wangi dan bumbu matang. Kalau suka pedas, Anda juga bisa menambahkan cabai rawit.