Recipe: Yummy Tom Yam Udang

Kumpulan Resep Masakan Terbaru and ENAK TENAN.

Tom Yam Udang. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.

Tom Yam Udang Untuk pilihan tom yam tersedia Tom Yam Koong yang jadi favorit dengan isian udang tiger prawn yang kenyal gurih. Order from Dek Wan Tomyam online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Resep Masakan Cara Membuat Sup Udang Asam Tom Yum Goong. You can cook Tom Yam Udang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tom Yam Udang

  1. You need 150 gram of udang (bersihkan, sisakan ekor).
  2. It's 6 buah of jamur kering hioko (rendam air panas, potong 2).
  3. You need 1/2 buah of tomat, potong menjadi 4 bagian.
  4. It's 15 buah of rawit, iris 2 memanjang.
  5. You need 1 cm of lengkuas (memarkan).
  6. It's 5 buah of daun jeruk.
  7. Prepare 3 tangkai of batang sereh (ambil bagian putihnya, memarkan).
  8. Prepare 1/2 sdt of ketumbar halus.
  9. You need secukupnya of Merica.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. Prepare secukupnya of Gula.
  12. It's 2 sdm of kecap ikan.
  13. It's 700-1000 ml of Kaldu udang.
  14. Prepare 1 sdm of jeruk nipis.
  15. Prepare 1 1/2 sendok of tom yam paste.

Masakan Indonesia Lezat - Resep dan Cara Memasak AYAM UDANG ASAM MANIS. Biasanya tom yam disajikan dengan bahan utama adalah udang, meskipun demikian ada beberapa Berikut ini adalah resep dan cara membuat tom yam udang yang paling enak dan mantap, anda bisa. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan.

Tom Yam Udang step by step

  1. Cara membuat kaldu udang : ketika membersihkan udang, bagian kulit udang, kepala, dan ekor jangan dibuang. Bersihkan terlebih dahulu, sangrai hingga berubah warna menjadi orange, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih. Lalu saring kaldu udang..
  2. Masukkan kaldu udang ke panci. Gunakan api sedang, tambahkan serai yang sudah digeprek, lengkuas, cabe rawit, sobekan daun jeruk. Masukkan wortel (jika memakai wortel, masukkan lebih dahulu, supaya lunak). Masak hingga kuah mendidih dan harum..
  3. Masukkan tom yam paste, aduk merata. Tambahkan udang, kol, tomat dan jamur. (Udang jangan dimasak terlalu lama supaya tidak alot dan hilang rasa)..
  4. (Tambahkan bahan isian sesuai selera, jika isian berbahan keras masukkan di awal, jika gampang lunak, masukkan di akhir).
  5. Tambahkan kecap ikan, jeruk nipis, merica, garam, gula dan ketumbar, koreksi rasa hingga pas, lalu matikan api..
  6. Tom yam siap disajikan dengan nasi hangat..

Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam memiliki beberapa macam: Tom Yam Goong, Tom Yam Gai, Tom Yam Pla dan Tom Yam Talay atau Tom Yam Goong mengandalkan udang sebagai bahan dan isi utamanya selain sayuran. Teringin belajar memasak tom yam khung atau tom yam udang paling mudah dan lazat? Ada tom yam udang, tom yam daging, dan juga tom yam seafood yang mencampurkan beberapa Untuk membuat tom yam, ada beberapa bahan khusus seperti cube tom yam atau kaldu berbentuk. Creamy Tom Yum Goong has become very popular in Thailand in the past several years.