How to Cook Perfect Tom Yam Udang

Kumpulan Resep Masakan Terbaru and ENAK TENAN.

Tom Yam Udang. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.

Tom Yam Udang Tom Yam Talay, Tom Yam Goong, dan Tom Kha Gai tersedia di Thai Alley. Untuk pilihan tom yam tersedia Tom Yam Koong yang jadi favorit dengan isian udang tiger prawn yang kenyal gurih. Resep Masakan Cara Membuat Sup Udang Asam Tom Yum Goong. You can have Tom Yam Udang using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tom Yam Udang

  1. You need 200 gr of udang.
  2. Prepare 6 siung of bawang putih.
  3. You need 1 buah of bawang bombay.
  4. It's 2 buah of cabe merah besar.
  5. You need 3 cm of jahe.
  6. You need 2 cm of lengkuas.
  7. It's 2 batang of serai.
  8. Prepare 4 lbr of daun jeruk.
  9. Prepare 1 buah of tomat.
  10. It's 3 sdm of jeruk nipis.
  11. Prepare 10 buah of cabe rawit.
  12. You need 30 ml of susu cair.

Masakan Indonesia Lezat - Resep dan Cara Memasak AYAM UDANG ASAM MANIS. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam memiliki beberapa macam: Tom Yam Goong, Tom Yam Gai, Tom Yam Pla dan Tom Yam Talay atau Tom Yam Goong mengandalkan udang sebagai bahan dan isi utamanya selain sayuran.

Tom Yam Udang step by step

  1. Masukan ke dalam blender bawang putih, 1/2 buah bawang bombay, cabe merah, jahe, dan lengkuas kemudian tambahkan minyak makan untuk menghaluskan.
  2. Setelah halus, tumis sebentar dengan sedikit minyak, tambahkan batang serai yang telah di geprek dan daun jeruk. Tumis hingga wangi, berubah warna lebih gelap dan minyak menyusut.
  3. Sembari menumis, siapkan kaldu dari udang dengan cara merebus kepala dan kulit yang telah di pisahkan sebelumnya dan saring setelah mendidih.
  4. Ketika bumbu halus sudah masak, tambahkan air kaldu dan udang tunggu hingga mendidih.
  5. Tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt gula (sesuai selera), sisa irisan bawang bombay, potongan tomat dan susu cair. Kemudian tunggu hingga mendidih.
  6. Masukan air perasan jeruk nipis dan tom yam udang siap untuk di sajikan.

Biasanya tom yam disajikan dengan bahan utama adalah udang, meskipun demikian ada beberapa Berikut ini adalah resep dan cara membuat tom yam udang yang paling enak dan mantap, anda bisa. Teringin belajar memasak tom yam khung atau tom yam udang paling mudah dan lazat? Creamy Tom Yum Goong has become very popular in Thailand in the past several years. In this video I also review basic techniques and ingredients essential in making the best tom yum possible! Özet. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum.