Tom yum cumi udang enoki. Bahan; -udang -cumi cumi -cabe -bawang putih -lengkuas -daun jeruk -jeruk nipis -kaldu Tom yum kung -kol/gobis -tomat -wortel -jamur enoki -jamur kayu -garam -gula Cara memasak silahkan simak video nya Dan yang baru bergabung saya ucapkan selamat bergabung,jangan lupa tonton video terus. Video ini menjelaskan resep tom yam atau sup tom yam dan cara membuat tom yam isi ayam, udang, cumi cumi, jamur enoki, dan jamur kancing. Hari ini aku mau berbagi resep Sup Tom Yum mantap jiwa!!!
Tersedia pilihan ukuran Small dan Medium.
Kalau mau tom yum seafood, Ying Thai di Pantai Indah Kapuk menyediakannya.
Isiannya berupa udang, cumi, ikan, dan kerang.
You can have Tom yum cumi udang enoki using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tom yum cumi udang enoki
- It's 1/4 kg of Udang kupas kulitnya.
- Prepare 1/4 kg of Cumi potong-potong.
- Prepare secukupnya of Jamur enoki.
- Prepare secukupnya of Pok coy.
- You need of Tahu 1 buah ukuran besar.
- It's of Bumbu halus.
- It's 8 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 4 of cabe kriting.
- Prepare of Bumbu tambahan.
- Prepare 1 jari of jahe digeprek.
- Prepare 1 jari of lengkuas digeprek.
- You need 2 batang of sereh digeprek.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 10 buah of cabe rawit.
- It's of Bawang bombay.
- You need of Daun bawang iris kasar.
Jangan buang kepala dan kulit udang saat membersihkan udang. Kepala udang bisa dijadikan kaldu dengan rasa kuat dan nikmat. Udang yang masih segar akan menghasilkan daging yang punya rasa manis yang khas. Cara memastikannya mudah, bisa lihat kepala serta daging udang saja.
Tom yum cumi udang enoki instructions
- Cuci bersih, bahan-bahan (udang, cumi, tahu, enoki dan pok coy) sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis bersama dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, cumi, udang, tahu, cabe rawit dan tomat, kemudian kasih air sebanyak 200 ml, diamkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih kasih bumbu Gula Garam, serta penyedap secukupnya, masukkan pokcoy jamur enoki, dan air jeruk lemon secukupnya.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam refers to a Thai spicy and sour salad. Dengan campuran udang, cumi, ikan kakap serta jamur merang membuatnya punya rasa dan nutrisi yang kaya.
