Easiest Way to Cook Delicious Sup Udang ala Tomyam

Sup Udang ala Tomyam.

You can have Sup Udang ala Tomyam using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Udang ala Tomyam

1. You need 200 gr of udang kupas.
2. Prepare 2 buah of tahu ukuran kecil.
3. Prepare 1 buah of wortel.
4. You need 2 buah of tomat merah ukuran kecil.
5. It's 1 ruas of jahe geprek.
6. You need 1 buah of sereh geprek.
7. You need 3 lembar of daun jeruk sobek.
8. You need Secukupnya of garam.
9. Prepare Secukupnya of gula.
10. You need 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
11. It's of Bumbu yang dihaluskan.
12. Prepare 4 siung of bawang merah.
13. Prepare 2 siung of bawang putih.
14. It's 1 buah of cabe merah/keriting.
15. You need 4 buah of cabe rawit.

Sup Udang ala Tomyam instructions

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan tomat, jahe, sereh dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
3. Tambahkan air secukupnya. Masukkan tahu..
4. Masukkan udang. Tunggu sampai berubah warna..
5. Masukkan wortel yg diiris serong tipis. Tambahkan garam dan gula. Terakhir tambahkan air jeruk. Tes rasa.
6. Setelah mendidih dan matang. Angkat dan Sajikan..