Recipe: Yummy Tomyam Udang

Tomyam Udang. Tom pada bahasa Thailand memiliki arti proses perebusan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.

Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand. Antara keistimewaan masakan Thai adalah bahan rempah yang digunakan adalah semuanya dari bahan yang segar, contoh nya halia, lengkuas. Beli baso ikan di tetangga yang jual frozen food, karna binging mau dimasak apa cari resep baso ikan kebanyakan dibikin sop simple aja. You can have Tomyam Udang using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tomyam Udang

1. You need 250 gr of Udang Swallow, sy d kupas kulit-a untuk kaldu.
2. Prepare 1 bh of wortel, uk. sedang.
3. Prepare 1 bh of Tofu, potong2 goreng.
4. You need 1 btg of Daun Ketumbar.
5. Prepare of bumbu halus:.
6. Prepare 5 bh of Cabe Merah.
7. You need 6 bh of Cabe Rawit.
8. It's 2 siung of Bawang Putih.
9. You need sedikit of Terasi.
10. You need of bahan pelengkap :.
11. You need 2 bh of Sereh, geprek.
12. It's 1 ruas of Lengkuas, geprek.
13. It's 1 ruas of Jahe, geprek.
14. You need 2 lbr of Daun Jeruk Purut.
15. Prepare 2 lbr of Daun Salam.
16. It's 1 sdt of Royco.
17. Prepare of Air untuk membuat kaldu.
18. It's secukupnya of Garam Gula.

Terus nemu resepnya mba @veronica tomyam udang, akhirnya bikin deh. Tomyam baso ikan dan last stok seafood dikulkas. Ini kali pertama bikin dan makan tomyam. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum.

Tomyam Udang step by step

1. Pertama, buat kaldu terlbh dahulu.. rebus kulit udang dengan semua bahan pelengkap.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Kemudian masukan kaldu, setelah mendidih masukan wortel, tofu lalu udang.
4. Terakhir masukan garam, gula dan royco..masak hingga wortel matang.. matikan api lalu masukan daun ketumbar.
5. Selesai.

Di tempat saya hujan lebat sangat dari petang tadi dan hidangan makan malam ini saya masakkan tomyam udang yang pedas dan 'terangkat'. Sedap di hidangkan dengan nasi panas. Kalau yang ingin mencuba, silalah ikut resepi di bawah ni. Petua memasukkan susu pekat manis kedalam kuah tomyam saya dapat dari seorang tukang masak yang pernah bekerja di. restoran tomyam udang jelutong location • restoran tomyam udang jelutong address • restoran tomyam udang jelutong • bangkok tomyam caw. jelutong jelutong • jelutong tomyam near to hawker stalls jelutong • jelutong tomyam - near to hawker stalls jelutong • jelutong tomyam store jelutong • restoran tomyam udang jelutong • tom yam . Siapa memang 'hantu' tomyam dekat sini, angkat tangan!