Recipe: Tasty Tomyam udang

Tomyam udang. Masak lagi nih, tomyam udang ala rumahan, bahannya mudah dicari dan rasanya nggak kalah kayak di restoran. Silahkan dicoba Ini bahannya : Udang. Pasta tomyam (bisa meggunakan Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.

Lala makin sikit , every week order tapi 😪. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam gong. You can have Tomyam udang using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tomyam udang

1. You need of Udang - 15 ekor (kupas).
2. Prepare of Wortel - 2 buah (iris serong).
3. Prepare 2 bonggol of - Pokcoy.
4. You need 1 bonggol of - Brokoli.
5. It's of Bihun - 1 lembar (rendam air panas).
6. Prepare of Air Kaldu Udang - 1 liter (rebusan kepala & kulit udang).
7. You need of Pasta Tomyam.
8. You need of bahan pasta tomyam.
9. Prepare 3 siung of - Bawang putih.
10. Prepare 5 siung of - Bawang merah.
11. It's 3 buah of - Cabe merah.
12. You need 15 buah of - Cabe rawit merah.
13. Prepare 2 sdm of - Air asam jawa.
14. Prepare 1/2 sdt of - Terasi.
15. It's of Lengkuas - 2 ruas (memarkan).
16. You need of Serai - 2 batang (memarkan).
17. You need 2 lembar of - Daun jeruk.
18. You need 1 sdm of - Olive oil.
19. It's of bahan tambahan.
20. It's 1,5 sdm of - Gula merah.
21. It's secukupnya of - Garam.
22. It's of Kaldu jamur (opsional).

Mesti korang pernah kena tekan harga tak masuk akal dengan sesetengah peniaga restoran kan? Sebenarnya kita sebagai pelanggan ada hak untuk mempersoal dan membuat aduan terus kepada. Biasanya anda mesti buat tomyam kuah merah yang guna pes tu kan? Apa kata, kali ni cuba pula buat Tomyam Udang Campur tapi versi tak guna pes pun.

Tomyam udang step by step

1. Haluskan pasta tomyam (kecuali bahan yg dimemarkan) lalu tumis dengan olive oil, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum lalu sisihkan.
2. Rebus kepala dan kulit udang yg sudah dibersihkan, tambahkan 2 siung bawang putih yg digeprek, masak sampai mendidih lalu saring kaldunya.
3. Rebus lagi kaldu udang, tambahkan garam, gula merah, kaldu jamur aduk rata. Dan tambahkan sayuran tunggu sampai setengah matang. Yg terakhir masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna..
4. Sajikan dengan bihun dan perasan jeruk nipis. Tomyam siap dinikmati.

Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan. Salad ini menyumbang kepada keperluan pemakanan harian anda. Warna merah dari tomyam tersebut berasal dari pasta cabe khas Thailand, yang biasanya ada sari udangnya juga. Mencari tukang masak tomyam thai lokasi kuantan pahang.